كيفية اختبار مسحوق الخبز وصودا الخبز للنضارة

click fraud protection

يتم تنشيط مسحوق الخبز عن طريق مزيج من الحرارة والرطوبة. اختبار مسحوق الخبز عن طريق خلط 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز مع 1/3 كوب ماء ساخن. إذا كان مسحوق الخبز طازجًا ، يجب أن ينتج الخليط الكثير من الفقاعات. تأكد من استخدام الماء الدافئ أو الساخن. الماء البارد لن يعمل لهذا الاختبار.

صودا الخبز تهدف إلى إنتاج فقاعات عند خلطها مع المكون الحمضي. تحقق من صودا الخبز عن طريق تقطير بضع قطرات من الخل أو عصير الليمون على كمية صغيرة (1/4 ملعقة صغيرة) من صودا الخبز. وينبغي أن فقاعة الصودا الخبز بقوة. إذا كنت لا ترى الكثير من الفقاعات ، فقد حان الوقت لاستبدال صودا الخبز الخاصة بك.

اعتمادًا على الرطوبة ومدى إحكام إغلاق الحاوية ، يمكنك توقع الاحتفاظ بصندوق مفتوح من مسحوق الخبز أو صودا الخبز لنشاطه لمدة عام إلى 18 شهرًا. يدوم كلا المنتجين أطول إذا تم تخزينهما في أماكن باردة وجافة. الرطوبة العالية يمكن أن تقلل من فعالية هذه العوامل المخففة بسرعة أكبر بكثير. إنها فكرة جيدة اختبار مسحوق الخبز والصودا قبل استخدامها ، فقط للتأكد من أنها لا تزال جيدة. الاختبار سريع وبسيط ويمكنه حفظ وصفتك!

instagram story viewer