أول شيء تتعلمه عندما تبدأ البحث تقاليد عيد الشكر- في الأمريكتين ، في ألمانيا ، أو في أي مكان آخر - هو أن معظم ما نعرفه عن العطلة هو كلام فارغ.
في البداية ، أين كان أول احتفال عيد الشكر في أمريكا الشمالية؟ يفترض معظم الناس أنه كان احتفال حصاد عام 1621 المعروف الحجاج في نيو انجلاند. ولكن بخلاف الأساطير العديدة المرتبطة بهذا الحدث ، هناك مطالبات أخرى لأول احتفال بعيد الشكر الأمريكي. وتشمل هذه هبوط خوان بونس دي ليون في فلوريدا في 1513 ، وخدمة فرانسيسكو فاسكيز دي كورونادو لتقديم الشكر في تكساس بانهاندل في 1541 ، وكذلك اثنان مطالبات احتفالات عيد الشكر في جيمستاون ، فيرجينيا - في 1607 و 1610. يدعي الكنديون أن عيد الشكر لمارتن فروبيشر 1576 في جزيرة بافين كان الأول. بالطبع ، الأمريكيون الأصليون ، الذين يشاركون كثيرًا في أحداث نيو إنجلاند ، لديهم وجهة نظرهم الخاصة حول كل هذا.
عيد الشكر خارج الولايات المتحدة
لكن تقديم الشكر في وقت الحصاد لا يقتصر على أمريكا. من المعروف أن مثل هذه الاحتفالات قد عقدها المصريون القدماء واليونانيون والعديد من الثقافات الأخرى عبر التاريخ. الاحتفال الأمريكي نفسه هو تطور حديث تاريخيًا ، في الواقع ، لا يرتبط إلا بشكل ضعيف بأي من ما يسمى بالشكر "الأول". تم نسيان عيد الشكر الأمريكي عام 1621 حتى القرن التاسع عشر. لم يتكرر حدث 1621 ، وما اعتبره الكثيرون أول عيد كالفيني عيد شكر حقيقي لم يتم حتى 1623 في مستعمرة بليموث. حتى ذلك الحين ، تم الاحتفال به من حين لآخر فقط في بعض المناطق لعقود وكان مجرد عطلة وطنية أمريكية في الخميس الرابع في نوفمبر منذ أربعينيات القرن الماضي. أعلن الرئيس لينكولن يوم الشكر الوطني في 3 أكتوبر 1863. لكنها كانت مناسبة لمرة واحدة ، واستندت احتفالات عيد الشكر في المستقبل على نزوات مختلف الرؤساء حتى الرئيس فرانكلين د. وقع روزفلت على مشروع قانون يخلق العطلة الحالية في عام 1941.
بدأ الكنديون الاحتفال الثاني بعيد الشكر في يوم الإثنين في أكتوبر 1957 ، على الرغم من أن تعود العطلة الرسمية فعليًا إلى عام 1879 ، مما يجعلها احتفالًا وطنيًا أقدم بكثير من الولايات المتحدة يوم الاجازة. يتم الاحتفال بعيد الشكر في كندا سنويًا في 6 نوفمبر حتى يتم نقله إلى يوم الاثنين ، مما يمنح الكنديين عطلة نهاية أسبوع طويلة. ينكر الكنديون بشدة أي صلة بين عيد الشكر وتقليد الحاج الأمريكي. إنهم يفضلون المطالبة بالمستكشف الإنجليزي مارتن فروبيشر وعيد الشكر 1576 على ما يعرف الآن بجزيرة بافين - التي التأكيد كان عيد الشكر الأول "الحقيقي" في أمريكا الشمالية ، بفوزه على الحجاج بـ 45 سنة (ولكن ليس فلوريدا أو تكساس مطالبات).
عيد الشكر في أوروبا الألمانية له تقاليد عريقة ، ولكنه تقليد مختلف في نواح كثيرة عن ذلك في أمريكا الشمالية. بادئ ذي بدء ، الجرمانية Erntedankfest ("مهرجان شكر الشكر") هو في المقام الأول احتفال ريفي وديني. عندما يتم الاحتفال به في المدن الكبرى ، فإنه عادة ما يكون جزءًا من خدمة الكنيسة وليس أي شيء مثل عطلة عائلية تقليدية كبيرة في أمريكا الشمالية. على الرغم من أنه يتم الاحتفال به محليًا وإقليميًا ، إلا أن أيا من البلدان الناطقة باللغة الألمانية لا يحتفل بعطلة عيد الشكر الوطنية الرسمية في يوم معين ، كما هو الحال في كندا أو الولايات المتحدة.
عيد الشكر في أوروبا الألمانية
في البلدان الناطقة بالألمانية ، Erntedankfest غالبًا ما يتم الاحتفال به في الأحد الأول في أكتوبر ، والذي عادة ما يكون أيضًا الأحد الأول التالي Michaelistag أو مايكلماس (29 سبتمبر) ، ولكن قد تقدم أماكن مختلفة الشكر في أوقات مختلفة خلال شهري سبتمبر وأكتوبر. وهذا يجعل عيد الشكر الجرماني أقرب إلى عطلة عيد الشكر في كندا في أوائل أكتوبر.
نموذجي Erntedankfest الاحتفال في برلين Evangelisches Johannesstift Berlin (البروتستانتية /التبشيركنيسة Johannesstift) هي قضية تستمر طوال اليوم في أواخر سبتمبر. نموذجي مهرجان تبدأ الخدمة في الساعة 10:00 صباحًا. يقام موكب عيد الشكر الساعة 2:00 مساءً وينتهي بتقديم "تاج الحصاد" التقليدي (ارنتيكرون). الساعة 3:00 مساءا ، هناك موسيقى ("von Blasmusik bis Jazz") ، رقص ، وطعام داخل وخارج الكنيسة. خدمة مسائية الساعة 6:00 مساءً يتبعها موكب مشعل وفانوس (Laternenumzug) للأطفال - مع الألعاب النارية! المراسم تنتهي حوالي الساعة 7:00 مساء. يحتوي موقع الكنيسة على صور وفيديو لأحدث الاحتفال.
اشتعلت بعض جوانب الاحتفال بعيد الشكر في العالم الجديد في أوروبا. على مدى العقود القليلة الماضية، تروثان (الديك الرومي) أصبح طبقًا شعبيًا ، وهو متاح على نطاق واسع في البلدان الناطقة بالألمانية. يُقدر طائر العالم الجديد بلحمه الطري العصير الذي يغتصب ببطء أوزة تقليدية (قانز) في المناسبات الخاصة. (ومثل الإوزة ، يمكن حشوها وإعدادها بطريقة مماثلة.) لكن الجرمانية Erntedankfest لا تزال ليست يومًا كبيرًا للقاءات العائلية والاحتفال كما هو الحال في أمريكا.
هناك بعض بدائل الديك الرومي ، تسمى عادة Masthühnchen، أو ولدت الدجاج ليتم تسمينها لمزيد من اللحوم. دير كابون هو الديك المخصي الذي يتم تغذيته حتى يصبح أثقل من الديك العادي ويكون جاهزًا للعيد. يموت بولارد هو ما يعادل الدجاجة ، وهي رصاصة معقمة يتم تسميتها أيضًا (gemästet). لكن هذا ليس شيئًا تم إجراؤه لمجرد Erntedankfest.
بينما عيد الشكر في الولايات المتحدة هو البداية التقليدية لل التسوق في عيد الميلاد الموسم ، في ألمانيا ، تاريخ البدء غير الرسمي هو Martinstag في 11 نوفمبر. (كان من المعتاد أن يكون أكثر أهمية مع بدء 40 يومًا من الصيام قبل عيد الميلاد). لكن الأمور لم تبدأ بالفعل Weihnachten حتى الأول Adventsonntag (يوم الأحد) حوالي 1 ديسمبر.