تاريخ مثير للاهتمام من المشروبات الغازية

يمكن إرجاع تاريخ المشروبات الغازية إلى المياه المعدنية الموجودة في الينابيع الطبيعية. منذ فترة طويلة يعتبر الاستحمام في مياه الينابيع الطبيعية نشاطًا صحيًا ، وقيل إن المياه المعدنية تتمتع بسلطات علاجية. سرعان ما اكتشف العلماء أن الغاز ، وهو ثاني أكسيد الكربون ، كان وراء الفقاعات في المياه المعدنية الطبيعية ، التي تشكلت عندما يذوب الماء الحجر الجيري.

ظهرت أول المشروبات الغازية المسوقة (غير الغازية) في القرن السابع عشر. كانت مصنوعة من الماء وعصير الليمون المحلى بالعسل. في عام 1676 ، مُنحت شركة Compagnie de Limonadiers في باريس بفرنسا احتكارًا لبيع المشروبات الغازية بالليمون. وحمل الباعة دبابات من عصير الليمون على ظهورهم وقاموا بتوزيع أكواب من المشروبات الغازية على الباريسيين المتعطشين.

في عام 1767 ، تم إنشاء أول مياه غازية صالحة للشرب من صنع الإنسان بواسطة الإنجليزي جوزيف بريستلي. بعد ثلاث سنوات ، ابتكر الكيميائي السويدي Torbern Bergman جهازًا لتوليد الكهرباء ينتج عنه ماء مكربن ​​من الطباشير باستخدام حمض الكبريتيك. سمح جهاز بيرجمان بإنتاج المياه المعدنية المقلدة بكميات كبيرة.

في عام 1810 ، تم إصدار أول براءة اختراع أمريكية عن "وسائل تصنيع كميات كبيرة من المياه المعدنية المقلدة" إلى سيمونز وراندل في تشارلستون ، ساوث كارولينا. المشروبات الغازية ، ومع ذلك ، لم تحقق شعبية كبيرة في أمريكا حتى عام 1832 ، عندما اخترع جون ماثيوز أجهزته الخاصة لصنع المياه الغازية والكتلة المصنعة للجهاز للبيع إلى نافورة الصودا أصحاب.

يعتبر شرب المياه المعدنية الطبيعية أو الاصطناعية ممارسة صحية. بدأ الصيادلة الأمريكيون الذين يبيعون المياه المعدنية في إضافة الأعشاب الطبية اللذيذة إلى مياه معدنية غير مفضلة باستخدام لحاء البتولا ، الهندباء ، السارساباريلا ، ومستخلصات الفاكهة. يرى بعض المؤرخين أن أول مشروب غازى بنكهة صنع في عام 1807 من قبل الدكتور فيليب سينج فيسيك من فيلادلفيا ، بنسلفانيا.

الصيدليات الأمريكية في وقت مبكر مع نوافير الصودا أصبح جزءا شعبية من الثقافة. سرعان ما أراد العملاء أن يأخذوا مشروباتهم "الصحية" إلى المنزل معهم مشروب غازي نمت صناعة التعبئة من الطلب على السلع الاستهلاكية.

تم تقديم أكثر من 1500 براءة اختراع أمريكية إما للفلين أو القبعات أو الأغطية لقوالب زجاجات المشروبات الغازية خلال الأيام الأولى من صناعة الزجاجات. تتعرض زجاجات المشروبات الغازية لضغط كبير من الغاز ، لذلك سعى المخترعون إلى أفضل طريقة لمنع الفقاعات من الهرب.

في عام 1892 ، تم الحصول على براءة اختراع Crown Cork Bottle Seal من قبل William Painter ، مشغل متجر الآلات في Baltimore. كانت أول طريقة ناجحة لحفظ الفقاعات في الزجاجة.

في عام 1899 ، و براءة الاختراع الأولى تم إصداره لآلة نفخ الزجاج للإنتاج الأوتوماتيكي للزجاجات. وقد تم نفخ الزجاجات في وقت سابق. بعد أربع سنوات ، تم تشغيل آلة نفخ الزجاجة الجديدة ، أولاً من قبل المخترع مايكل أوينز ، موظف في شركة Libby Glass Co. في غضون بضع سنوات ، زاد إنتاج الزجاجات من 1500 إلى 57000 زجاجة أ يوم.

خلال 1920s ، تم اختراع أول "Hom-Paks". "Hom-Paks" هي كرتون مألوف بستة علب تحمل المشروبات مصنوعة من الورق المقوى. تلقائي آلات البيع بدأ يظهر أيضًا في عشرينيات القرن العشرين. أصبح المشروب الغازي عمادًا أمريكيًا.

إليك بعض الحقائق الإضافية حول المشروبات الغازية والصناعة التي تقف وراءها:

• تُسمى المشروبات الغازية "لينة" لأنها لا تحتوي على الكحول.
• تسمى المشروبات الغازية بأسماء أخرى كثيرة. الأكثر شعبية هي الصودا ، البوب ​​، فحم الكوك ، الصودا ، المشروبات الغازية والمشروبات الغازية.
• يتم بيع أكثر من 34 مليار جالون من المشروبات الغازية في أكثر من 200 دولة كل عام.
• أشهر مشروبات الصودا المبكرة التي تم اختراعها قبل نهاية القرن التاسع عشر هي مشروب الزنجبيل وصودا الآيس كريم والبيرة الجذرية والدكتور بيبر وكوكا كولا وبيبسي كولا.
• تمثل الولايات المتحدة 25٪ من سوق المشروبات الغازية العالمية.
• ترتبط المشروبات الغازية المحلاة بالسكر بتسوس الأسنان والسمنة وداء السكري من النوع 2.

• "تاريخ المشروبات الغازية والمشروبات الغازية."