الصعود في تربية الأحياء المائية

تربية الأحياء المائية هي تربية وحصاد النباتات والحيوانات في الماء. يمكن أن تحدث في المسطحات المائية الطبيعية مثل البرك والبحيرات والأهوار وكذلك المياه المالحة والمحيط. كما يمكن إجراء الاستزراع المائي في أوعية (أو معدات) من صنع الإنسان مثل الخزانات التي توجد عادة في المفرخات السمكية.

يشار إلى الاستزراع المائي عادة باسم الاستزراع السمكي وينتج سمك السلمون الذي يتم تربيته من المزرعة الذي تشتريه من متجر البقالة المحلي. تشمل الأنواع النموذجية الموجودة في أنظمة الاستزراع المائي المحار والسلمون والسلمون المرقط والمحار الصخري الناعم وغيرها من المحار.

اكتسب الاستزراع المائي منذ بداية القرن الحادي والعشرين (كرد فعل على الإفراط في صيد الأسماك) زخما كطريقة قابلة للتطبيق لإنتاج المأكولات البحرية. وقد كرست الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA) ، الوكالة الرائدة في مجال الاستزراع المائي التوجيه الفيدرالي والمساعدات المالية للولايات من أجل تطوير تنظيم وسياسة تربية الأحياء المائية أنظمة. رسمياً ، تعرف الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA) تربية الأحياء المائية على أنها "تكاثر وتربية الكائنات المائية في بيئات مائية خاضعة للرقابة أو مختارة لأي غرض تجاري أو ترفيهي أو عام."

هناك العديد فوائد لتربية الأحياء المائية بما في ذلك المساعدة على تلبية الطلب المتزايد باستمرار على المأكولات البحرية مع ضمان بقاء المصايد الحالية مستدامة ومتسقة. كما أنها جيدة للاقتصاد. ومع ذلك ، هناك المشاكل والصعوبات المتأصلة. على سبيل المثال ، البيئة معرضة للخطر لأنه مثل حوض السمك العملاق ، تعيش مزارع الأسماك الأرضية في خزانات تحتوي على مياه قذرة التي يجب تغييرها واعتمادًا على إنشاء النظام ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تصريف مياه الصرف الصحي التي تحتوي على البراز و مواد كيميائية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لعمليات تربية الأحياء المائية أن تنشر الطفيليات والأمراض في البرية. أيضًا ، إنه سيف ذو حدين ، لأن الأنواع البرية الآن معرضة لخطر الإفراط في الصيد لتوفير مصدر غذائي للأسماك المستزرعة.

يستمر دعم الاستزراع المائي من قبل الحكومة الفيدرالية من خلال المنح وبرامج التمويل ، مما يجعلها بديلا مجديا من الناحية المالية للصيد التقليدي.

بينما هناك مشاكل تمنع توسع تربية الأحياء المائية الأمريكية ، فإن النظام هو ازدهار الأعمال في جميع أنحاء العالم.

• وفقًا لنوا ، تعد صناعة الاستزراع المائي في الولايات المتحدة جزءًا صغيرًا من إنتاج الاستزراع المائي في العالم. يبلغ إجمالي الإنتاج الأمريكي حوالي 1 مليار دولار سنويًا ، مقارنةً بسوق عالمي يبلغ 70 مليار دولار. فقط حوالي 20 بالمائة من إنتاج الاستزراع المائي في الولايات المتحدة هو من الأنواع البحرية.
• الولايات المتحدة مستهلك رئيسي لمنتجات الاستزراع المائي ، حيث تستورد 84٪ (أو نصف) من المأكولات البحرية من الاستزراع المائي.
• أكبر قطاع منفرد في صناعة الاستزراع المائي في الولايات المتحدة هو من المحار والمحار وبلح البحر ، وهو ما يمثل حوالي ثلثي إجمالي الإنتاج الأمريكي. ويتبع ذلك سمك السلمون (الذي يحتل المرتبة 25 في المائة) و جمبري (التي تحتل المرتبة 10 في المائة).
• توفر تربية الأحياء المائية في الولايات المتحدة (بما في ذلك المياه العذبة والمياه البحرية أو المياه المالحة) حوالي 5 في المائة من إمدادات المأكولات البحرية الأمريكية ، بينما توفر تربية الأحياء المائية في المياه المالحة في الولايات المتحدة أقل من 1.5 في المائة.

يخدم الاستزراع المائي غرضين: الأول هو دعم المصايد الاصطناعية. ثانيًا ، يتم استخدامه لإعادة بناء مجموعات الثروة البرية. والمثال النموذجي هو مفرخات التراوت المستخدمة لإعادة تخزين الأنهار والبرك والجداول. على الرغم من كونه اتجاهاً تجارياً جديداً ، فقد تم استخدام الاستزراع المائي لهذا الغرض منذ أكثر من 50 عاما.