صمغ مادة لاصقة ، مما يعني أنها مادة تربط المواد ببعضها البعض. سيخبرك أي كيميائي أو ربة منزل أن هناك الكثير من المكونات المنزلية الشائعة لزجة بشكل طبيعي ، مثل عسل أو ماء السكر ، بالإضافة إلى العديد من المواد التي تشكل الغراء عند خلطها.
فيما يلي خمس وصفات سهلة للغراء محلي الصنع ، بدءًا من الغراء المصنوع من الحليب ، وهو إلى حد كبير النسخة المنزلية من غراء المدرسة البيضاء.
أفضل غراء مصنوع منزليًا لجميع الأغراض مصنوع باستخدام حليب ومكونات المطبخ الأخرى ، مثل طريقة صنع الغراء التجاري غير السام. اعتمادًا على كمية الماء التي تضيفها ، تكون النتيجة عجينة حرفية سميكة أو غراء أبيض.
النشا والسكر نوعان من الكربوهيدرات التي تصبح لزجة عند تسخينها. إليك كيفية صنع غراء بسيط وآمن بناءً على نشا الذرة وشراب الذرة. يمكنك استبدال نشا البطاطس ونوع آخر من الشراب إذا كنت تفضل ذلك.
أبسط وأسهل المواد اللاصقة محلية الصنع التي يمكنك صنعها هي الدقيق ومعجون الماء. إليك نسخة سريعة لا تتطلب أي طهي. يعمل لأن الماء يرطب الجزيئات في الدقيق ، مما يجعلها لزجة.
في حين أن الطحين والماء بدون طهي هو أسهل شكل من أشكال الغراء محلي الصنع ، ستحصل على معجون أنعم وأكثر لزوجة إذا قمت بطهي الدقيق. بشكل أساسي ، أنت تصنع المرق بدون نكهة ، والذي يمكنك تلوينه باستخدام تلوين الطعام. أو يمكنك الجاز مع لمعان.
الغراء الطبيعي الآخر الذي يستخدم مكونات المطبخ هو عجينة الورق (الورق المعجن) معجون. إنه نوع رفيع من الغراء القائم على الدقيق الذي يمكنك طلائه على شرائح ورقية ، أو يمكنك نقعه في الغراء ثم تطبيقه. يجف إلى نهاية ناعمة وصعبة.