فهم ظاهرة ماكدونالدز

ماكدونالدز هو مفهوم طوره عالم الاجتماع الأمريكي جورج ريتزر والذي يشير إلى خاص نوع من ترشيد الإنتاج والعمل والاستهلاك الذي برز إلى الصدارة في أواخر العشرين مئة عام. الفكرة الأساسية هي أن هذه العناصر قد تم تكييفها بناءً على خصائص مطعم للوجبات السريعة - الكفاءة ، الحسابية والقدرة على التنبؤ والمعايرة والسيطرة - وأن هذا التكيف له آثار متتالية في جميع جوانب المجتمع.

قدم جورج ريتزر مفهوم McDonaldization مع كتابه 1993 ، ماكدونالدز للمجتمع. منذ ذلك الوقت أصبح المفهوم محوريا في مجال علم الاجتماع وخاصة داخل علم اجتماع العولمة.

وفقا لريتزر ، فإن ماكدونالدز للمجتمع هو ظاهرة تحدث عندما المجتمع المؤسسات ومنظماتها تتكيف مع نفس الخصائص الموجودة في سلاسل الوجبات السريعة. وتشمل هذه الكفاءة ، وقابلية الحساب ، والقدرة على التنبؤ والتوحيد ، والتحكم.

نظرية ريتزر عن ماكدونالدز هي تحديث على عالم الاجتماع الكلاسيكي ماكس ويبر نظرية كيف أنتجت العقلانية العلمية البيروقراطية، التي أصبحت القوة المنظمة المركزية للمجتمعات الحديثة خلال معظم القرن العشرين. بحسب ويبر ، تم تعريف البيروقراطية الحديثة من خلال الأدوار الهرمية ، والمعرفة والأدوار المجزأة ، ونظام العمل والتقدم المتصور على أساس الجدارة ، وسلطة العقلانية القانونية لسيادة القانون. يمكن ملاحظة هذه الخصائص (ولا تزال) في العديد من جوانب المجتمعات حول العالم.

وفقًا لريتزر ، حولت التغييرات في العلوم والاقتصاد والثقافة المجتمعات بعيدًا عن بيروقراطية ويبر إلى هيكل اجتماعي جديد ونظام يسميه ماكدونالدز. وكما يوضح في كتابه الذي يحمل نفس الاسم ، فإن هذا النظام الاقتصادي والاجتماعي الجديد محدد بأربعة جوانب رئيسية.

1. كفاءة يستلزم تركيزًا إداريًا على تقليل الوقت اللازم لإكمال المهام الفردية بالإضافة إلى الوقت المطلوب لإكمال العملية الكاملة أو عملية الإنتاج والتوزيع.
2. قابلية الحساب هو التركيز على الأهداف القابلة للقياس الكمي (عد الأشياء) بدلاً من الأهداف الذاتية (تقييم الجودة).
3. القدرة على التنبؤ والتوحيد وجدت في عمليات الإنتاج أو تقديم الخدمة المتكررة والروتينية وفي متسقة ناتج منتجات أو تجارب متطابقة أو قريبة منها (إمكانية التنبؤ بالمستهلك تجربة).
4. أخيرا، مراقبة داخل ماكدونالدز يتم التحكم بها من قبل الإدارة لضمان ظهور العمال والتصرف نفسه على أساس لحظة ولحظة يومية. كما يشير إلى استخدام الروبوتات والتكنولوجيا لتقليل أو استبدال الموظفين البشريين حيثما أمكن ذلك.

يؤكد Ritzer أن هذه الخصائص ليست ملحوظة فقط في الإنتاج والعمل وفي تجربة المستهلك، ولكن وجودها المحدد في هذه المناطق يمتد إلى آثار متتالية من خلال جميع جوانب الحياة الاجتماعية. يؤثر ماكدونالدز على قيمنا وتفضيلاتنا وأهدافنا ووجهات نظرنا العالمية وهوياتنا وعلاقاتنا الاجتماعية. علاوة على ذلك ، يدرك علماء الاجتماع أن ماكدونالدز ظاهرة عالمية ، مدفوعة من قبل الشركات الغربية ، القوة الاقتصادية والهيمنة الثقافية للغرب ، وعلى هذا النحو يؤدي إلى تجانس عالمي للاقتصاد و الحياة الاجتماعية.

بعد توضيح كيفية عمل ماكدونالدز في الكتاب ، يشرح ريتزر أن هذا التركيز الضيق على العقلانية ينتج في الواقع عقلانية. ولاحظ ، "على وجه التحديد ، اللاعقلانية تعني أن الأنظمة العقلانية هي أنظمة غير معقولة. بذلك ، أعني أنهم ينكرون الإنسانية الأساسية ، والعقل البشري ، للأشخاص الذين يعملون داخلهم أو يخدمونهم. "ولا شك أن الكثيرين واجهوا ما يصفه ريتزر هنا عندما تبدو القدرة البشرية لسبب ما غير موجودة على الإطلاق في المعاملات أو التجارب التي شابها الالتزام الصارم بقواعد وسياسات منظمة. أولئك الذين يعملون في ظل هذه الظروف غالبًا ما يجدونهم غير إنسانيين أيضًا.

هذا لأن McDonaldization لا يتطلب قوة عاملة ماهرة. أدى التركيز على الخصائص الرئيسية الأربعة التي تنتج ماكدونالدز إلى القضاء على الحاجة إلى العمال المهرة. ينخرط العمال في هذه الظروف في مهام متكررة وروتينية ومركزة للغاية ومجزأة يتم تدريسها بسرعة وبتكلفة زهيدة ، وبالتالي يسهل استبدالها. هذا النوع من العمل يقلل من قيمة العمالة ويزيل قوة المساومة لدى العمال. لاحظ علماء الاجتماع أن هذا النوع من العمل له خفض حقوق العمال وأجورهم في الولايات المتحدة وحول العالم ، ولهذا السبب بالضبط يقود العمال في أماكن مثل ماكدونالدز ووالمارت المعركة مقابل أجر معيشي في الولايات المتحدة وفي الوقت نفسه في الصين ، يواجه العمال الذين ينتجون أجهزة iPhone و iPad ظروفًا مماثلة و تكافح.

تسللت خصائص ماكدونالدز إلى تجربة المستهلك أيضًا ، مع دمج العمالة الاستهلاكية المجانية في عملية الإنتاج. من أي وقت مضى حافلة طاولتك الخاصة في مطعم أو مقهى؟ اتبعت التعليمات بدقة لتجميع أثاث ايكيا؟ اختر التفاح أو القرع أو العنب؟ تحقق من نفسك في محل بقالة؟ ثم لقد تم اجتماعك لإتمام عملية الإنتاج أو التوزيع مجانًا ، وبالتالي مساعدة الشركة في تحقيق الكفاءة والتحكم.

يلاحظ علماء الاجتماع خصائص ماكدونالدز في مجالات أخرى من الحياة ، مثل التعليم والإعلام أيضًا ، بشكل واضح التحول من الجودة إلى المقاييس القابلة للقياس الكمي بمرور الوقت ، والتوحيد والكفاءة يلعبان أدوارًا مهمة في كليهما ، والتحكم جدا.

انظر حولك ، وستفاجأ عندما تجد أنك ستلاحظ آثار ماكدونالدز طوال حياتك.

• ريتزر ، جورج. "ماكدونالدز للمجتمع: الطبعة العشرون الذكرى." لوس أنجلوس: سيج ، 2013.