هل يمكنك شرب الماء المقطر؟

التقطير هو طريقة واحدة ماء تنقية. هل الماء المقطر آمن للشرب أو مفيد لك مثل أنواع المياه الأخرى؟ الجواب يعتمد على عدة عوامل مختلفة.

لفهم ما إذا كانت المياه المقطرة آمنة أو مرغوبة للشرب ، دعنا نلقي نظرة على كيفية صنع الماء المقطر:

الماء المقطر هو أي ماء تم تنقيته باستخدام التقطير. هناك أنواع متعددة من التقطير ، لكن جميعها تعتمد على فصل مكونات الخليط بناءً على نقاط الغليان المختلفة. باختصار ، يتم تسخين الماء نقطة الغليان. يتم جمع المواد الكيميائية التي تغلي عند درجة حرارة منخفضة والتخلص منها ؛ كما يتم التخلص من المواد التي تبقى في حاوية بعد تبخر الماء. وبالتالي فإن المياه التي يتم جمعها لديها درجة نقاء أعلى من السائل الأولي. مع تزايد صعوبة العثور على المياه النقية ، يستمر التقطير الصناعي في التطور.

الوجبات الجاهزة الرئيسية: شرب الماء المقطر

عادة ، الجواب نعم، يمكنك شرب الماء المقطر. إذا تم تنقية مياه الشرب باستخدام التقطير ، فإن الماء الناتج يكون أنظف وأكثر نقاء من ذي قبل. الماء آمن للشرب عيب شرب هذا الماء هو أن معظم المعادن الطبيعية في الماء قد اختفت. المعادن هي غير متقلبلذا عندما يغلي الماء ، يتركون وراءهم. إذا كانت هذه المعادن مرغوبة (على سبيل المثال ، الكالسيوم, المغنيسيوم، الحديد) ، يمكن اعتبار الماء المقطر أدنى من المياه المعدنية أو مياه الينابيع. من ناحية أخرى ، إذا كان الماء الأولي يحتوي على كميات ضئيلة من سامة المركبات العضوية أو المعادن الثقيلة ، قد ترغب في شرب الماء المقطر بدلاً من مصدر المياه.

بشكل عام ، الماء المقطر الذي ستجده في محل بقالة كان مصنوعًا من مياه الشرب ، لذلك من الجيد شربه. ومع ذلك ، قد لا تكون المياه المقطرة من مصادر أخرى آمنة للشرب. على سبيل المثال ، إذا كنت تأخذ المياه غير الصالحة للشرب من مصدر صناعي ثم قمت بتقطيرها ، فقد تظل المياه المقطرة تحتوي على شوائب كافية بحيث تظل غير آمنة للاستهلاك البشري.

حالة أخرى يمكن أن تؤدي إلى نجس الماء المقطر ينتج عن استخدام معدات ملوثة. يمكن أن تتسرب الملوثات من الأواني الزجاجية أو الأنابيب في أي وقت من الأوقات عملية التقطيرإدخال مواد كيميائية غير مرغوب فيها. هذا ليس مصدر قلق للتقطير التجاري لمياه الشرب ، ولكن يمكن أن ينطبق على التقطير المنزلي (أو تقطير القمر). أيضا ، قد تكون هناك مواد كيميائية غير مرغوب فيها في الحاوية تستخدم لجمع المياه. تعتبر المونومرات البلاستيكية أو الترشيح من الزجاج مصدر قلق لأي شكل من أشكال مياه معبأة.

قام الناس بتقطير مياه الشرب من مياه البحر منذ 200 م على الأقل. وصف ألكسندر أوفوديسياس العملية. ومع ذلك ، يعتقد المؤرخون أن تقطير المياه يسبق ذلك ، حيث يشير أرسطو إلى تقطير المياه في الأرصاد الجوية.

في العصر الحديث ، من الشائع أن تقوم أجهزة التقطير بإضافة المعادن إلى الماء المقطر للشرب لتحسين النكهة ومنح الفوائد الصحية. الماء المقطر المنتظم مهم للتجارب المختبرية للتحكم في تكوين المذيب. يستخدم الماء المقطر عادة لمياه الحوض لتجنب إدخال الملوثات والكائنات الدقيقة من مياه الصنبور. تستفيد المرطبات والمبخرات من استخدام الماء المقطر لأنه لا يؤدي إلى تراكم المعادن أو قشورها. تقطّر سفن المحيطات بشكل روتيني مياه البحر لتصنع مياه الشرب.

• Kozisek ، F. (2005). "المخاطر الصحية الناجمة عن شرب المياه منزوعة المعادنتقرير منظمة الصحة العالمية: العناصر الغذائية في مياه الشرب.
• تايلور ، ف. شيروود (1945). "تطور الساكنة". حوليات العلوم. 5 (3): 186. دوى:10.1080/00033794500201451
• Voors ، أ. ث. (1 أبريل 1971). "المعدنية في المياه البلدية وموت القلب تصلب الشرايين". المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة. 93 (4). ص. 259–266.