التعلم عن الطعام هو جزء مهم من أي ESL أو فئة EFL. يقدم درس الطعام هذا بعض الأساليب الجديدة لمساعدة الطلاب على ممارسة التحدث والكتابة والتعامل معها كل ما يتعلق بالطعام. قبل استخدام هذا الدرس ، من الجيد أن يتعلم الطلاب بعض الأمور الأساسية المفردات الغذائية بما في ذلك المفردات المتعلقة بأسماء مختلفة للأغذية ، والقياسات ، والحاويات ، وطلب الطعام في المطاعم ، وإعداد الطعام. بمجرد أن يشعر الطلاب بالارتياح تجاه هذه المفردات ، يمكنك الانتقال إلى بعض الأنشطة الأكثر ابتكارًا مثل كتابة الوصفات باللغة الإنجليزية وجعل الطلاب يصفون وجباتهم المفضلة لبعضهم البعض صف دراسي.
استخدم هذا الدرس كوسيلة لمراجعة وتوسيع جميع المفردات والتعبيرات المختلفة المتعلقة بالطعام التي قمت باستكشافها مع الطلاب في فصلك. الفرضية من هذا الدرس هي أن الطلاب يحددون نوعًا جديدًا من الأطباق التي يرغبون في تحضيرها والبحث فيها وكتابة وصفة وإعداد قائمة بالمكونات. أخيرًا ، يقوم الطلاب برحلة إلى السوبر ماركت - تقريبًا أو في "العالم الحقيقي" - لتسعير العناصر. ستحتاج إلى الوصول إلى أجهزة الكمبيوتر لإكمال هذا الدرس ، أو يمكنك القيام بالطريقة القديمة من خلال الذهاب فعليًا إلى المتجر مع الطلاب. إنها تجعل الرحلة ، إذا كانت فوضوية قليلاً ، ممتعة.
العمل في فرق لتحديد والبحث عن وجبة غريبة والبحث عنها والتخطيط لها