الجهاز الشمي مسؤول عن حاسة الشم. هذا الشعور ، المعروف أيضا باسم حاسة الشم ، هو واحد من لدينا خمسة الحواس الرئيسية وينطوي على اكتشاف وتحديد الجزيئات في الهواء.
مرة واحدة الكشف عنها من قبل الأجهزة الحسية ، إشارات العصب يتم إرسالها إلى الدماغ حيث تتم معالجة الإشارات. حاسة الشم ترتبط ارتباطا وثيقا لدينا حس ذوقي حيث يعتمد كلاهما على تصور الجزيئات. إحساسنا بالرائحة هو الذي يسمح لنا باكتشاف النكهات في الأطعمة التي نتناولها. Olfaction هي واحدة من أقوى حواسنا. إحساسنا بالرائحة يمكن أن يشعل الذكريات بالإضافة إلى التأثير على مزاجنا وسلوكنا.
هياكل النظام الشمي
إحساسنا بالرائحة عملية معقدة تعتمد على الحسية الأعضاء, الأعصابوالدماغ. هياكل الجهاز الشمي تشمل:
- أنف: فتح يحتوي على ممرات الأنف التي تسمح للهواء الخارجي بالتدفق إلى تجويف الأنف. أيضا مكون من الجهاز التنفسييرطب الهواء داخل الأنف ويرشحه ويدفئه.
- تجويف أنفي: تجويف مقسوم على الحاجز الأنفي إلى الممرات اليمنى واليسرى. واصطف مع الغشاء المخاطي.
- ظهارة الشمي: نوع متخصص من الأنسجة الظهارية في تجاويف الأنف التي تحتوي على الخلايا العصبية الشمية والخلايا العصبية مستقبلات. ترسل هذه الخلايا النبضات إلى اللمبة الشمية.
- لوحة الكريبريفورم: امتداد مسامي لعظم الغشاء الذي يفصل تجويف الأنف عن الدماغ. تمتد الألياف العصبية الشميّة عبر الفتحات الموجودة في الكريب للوصول إلى المصابيح الشمية.
- العصب الشمي: العصب (العصب القحفي الأول) المتورط في حاسة الشم. تمتد ألياف العصب الشمي من الغشاء المخاطي ، من خلال لوحة الكريبريف ، إلى المصابيح الشمية.
- المصابيح الشمية: الهياكل على شكل لمبة في الدماغ الأمامي حيث تنتهي الأعصاب الشمية وتبدأ القناة الشمية.
- المسالك الشمية: مجموعة من الألياف العصبية التي تمتد من كل بصلة شمية إلى قشرة الدماغ الشمية.
- القشرة الشمية: منطقة القشرة الدماغية الذي يعالج المعلومات حول الروائح ويستقبل إشارات الأعصاب من المصابيح الشمية.
حاسة الشم
إحساسنا بالرائحة يعمل على اكتشاف الروائح الكريهة. شمي ظهارة الموجود في الأنف يحتوي على ملايين المستقبلات الكيميائية التي تكشف عن الروائح. عندما نشم ، يتم إذابة المواد الكيميائية في الهواء في المخاط. تكتشف الخلايا العصبية لمستقبلات الرائحة في ظهارة الشمية هذه الروائح وترسل الإشارات إلى المصابيح الشمية. ثم يتم إرسال هذه الإشارات على طول المسالك الشمية إلى القشرة الشمية للدماغ من خلال الانتقال الحسي.
القشرة الشمية حيوية لمعالجة وتصور الرائحة. وهي تقع في الفص الصدغي من الدماغ ، والتي تشارك في تنظيم المدخلات الحسية. القشرة الشمية هو أيضا أحد مكونات الجهاز الحوفي. يشارك هذا النظام في معالجة عواطفنا وغرائز البقاء وتكوين الذاكرة.
القشرة الشمية لها صلات بهياكل الحافة الأخرى مثل اللوزة, قرن آمونو الغدة النخامية. يشارك اللوزة في تكوين استجابات عاطفية (لا سيما استجابات الخوف) والذكريات ، ويقوم الحصين بفهرسة وتخزين الذكريات ، وينظم المهاد الاستجابات العاطفية. إنه الجهاز الحوفي الذي يربط الحواس ، مثل الروائح ، بذكرياتنا وعواطفنا.
حاسة الشم والعواطف
العلاقة بين حاسة الشم والعاطفة لدينا لا تختلف عن الأخرى حواس لأن أعصاب الجهاز الشمي تتصل مباشرة بهياكل المخ في الجهاز الحوفي. يمكن أن تؤدي الروائح إلى إثارة المشاعر الإيجابية والسلبية حيث ترتبط الروائح بذكريات محددة.
بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن التعبيرات العاطفية للآخرين يمكن أن تؤثر على حاسة الشم لدينا. ويرجع ذلك إلى نشاط منطقة من الدماغ تعرف باسم قشرة الكمثري التي يتم تنشيطها قبل الإحساس بالرائحة.
يعالج القشرة المثالية المعلومات المرئية ويخلق توقعًا بأن رائحة معينة ستشتم رائحة لطيفة أو غير سارة. لذلك ، عندما نرى شخصًا مع تعبير وجه مقرفًا قبل الشعور بالرائحة ، هناك توقع بأن الرائحة غير سارة. يؤثر هذا التوقع على كيفية إدراكنا للرائحة.
مسارات الرائحة
يتم الكشف عن الروائح من خلال مسارين. الأول هو المسار المتعامد الذي يشتمل على روائح يتم استنشاقها عبر الأنف. والثاني هو مسار retronasal وهو مسار يربط بين أعلى الحلق وتجويف الأنف. في المسار التعويضي ، يتم إدخال الروائح التي تدخل الممرات الأنفية ويتم اكتشافها بواسطة المستقبلات الكيميائية في الأنف.
ينطوي مسار retronasal على الروائح الموجودة في الأطعمة التي نتناولها. أثناء مضغ الطعام ، يتم إطلاق الروائح التي تنتقل عبر مسار retronasal الذي يربط الحلق بالتجويف الأنفي. مرة واحدة في تجويف الأنف ، يتم الكشف عن هذه المواد الكيميائية عن طريق مستقبلات حاسة الشم الخلايا في الأنف.
في حالة غلق مسار retronasal ، لا يمكن أن تصل الروائح الموجودة في الأطعمة التي نتناولها إلى خلايا الكشف عن الرائحة في الأنف. على هذا النحو ، لا يمكن اكتشاف النكهات في الطعام. يحدث هذا غالبًا عندما يكون الشخص مصابًا بالتهاب البرد أو الجيوب الأنفية.
اضطرابات الرائحة
الأفراد الذين يعانون من اضطرابات الرائحة يجدون صعوبة في اكتشاف الروائح أو إدراكها. هذه الصعوبات قد تنجم عن عوامل مثل التدخين ، والشيخوخة ، العلوي عدوى الجهاز التنفسي، وإصابة الرأس ، والتعرض للمواد الكيميائية أو الإشعاع.
فقر الدم الناجم عن حالة هي عدم القدرة على اكتشاف الروائح الكريهة. أنواع أخرى من عيوب الرائحة تشمل الباروسمية (إدراك مشوه للروائح) والبلانتوزيا (الروائح مهلوسة). الشعور بالرائحة المتناقصة ، يرتبط أيضًا بتطور الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الشلل الرعاش ومرض الزهايمر.
المصادر
- أخبار العلوم العصبية. “كيف تؤثر عواطف الآخرين على إحساسنا الشمي.” أخبار العلوم العصبية، 24 أغسطس 2017.
- سارافولينو ، سي ، وآخرون. “أهمية الإحساس الشمي في سلوك الإنسان وتطوره.” مجلة الطب والحياةمطبعة جامعة كارول دافيلا ، 2009.
- “اضطرابات الرائحة.” المعهد الوطني للصمم واضطرابات التواصل الأخرى، وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية ، 16 يناير 2018.