هل هناك شيء أكثر من رائع من رائحة شجرة عيد الميلاد؟ بالطبع ، أنا أتحدث عن شجرة عيد الميلاد الحقيقية بدلاً من شجرة اصطناعية. الشجرة المزيفة قد يكون لها رائحة، لكنه لا يأتي من مزيج صحي من المواد الكيميائية. الأشجار الاصطناعية تطلق مخلفات من مثبطات اللهب والملدنات. قارن هذا مع رائحة شجرة مقطوعة حديثًا ، والتي قد لا تكون بصحة جيدة أيضًا ، ولكن بالتأكيد تنبعث منها رائحة طيبة. غريبة عن التركيب الكيميائي للرائحة شجرة عيد الميلاد؟ وهنا بعض المفتاح جزيئات المسؤول عن الرائحة
الوجبات السريعة الرئيسية: رائحة شجرة عيد الميلاد
- رائحة شجرة عيد الميلاد الحية تعتمد على أنواع الأشجار. ثلاثة من جزيئات العطر الرئيسية الموجودة في العديد من الصنوبريات هي ألفا بينين ، بيتا بينين ، وأسيتات بورنييل.
- جزيئات أخرى تشمل تيربين الليمونين ، الميرسين ، والكامفين ، وألفا فيلاندرين.
- النباتات الأخرى تنتج بعض هذه المواد الكيميائية. ومن الأمثلة على ذلك النعناع والزعتر والحمضيات والقفزات.
α-Pinene و β-Pinene
بينين (سي10H16) يحدث في اثنين enantiomers، وهي جزيئات التي هي صور مرآة لبعضها البعض. ينتمي بينين إلى فئة من الهيدروكربونات تعرف باسم التربين. يتم إطلاق الأشجار من جميع الأشجار ، على الرغم من أن الصنوبريات غنية بشكل خاص بالبينين. يحتوي pin-pinene على رائحة خشبية منعشة ، بينما رائحة α-pinene أشبه برائحة التربنتين. كلا الشكلين من الجزيء
قابل للاشتعال، وهذا جزء من سبب سهولة حرق أشجار عيد الميلاد. هذه الجزيئات هي السوائل المتطايرة في درجة حرارة الغرفة، والإفراج عن معظم رائحة شجرة عيد الميلاد المميزة.ملاحظة جانبية مثيرة للاهتمام حول بينين وتربين الأخرى هي أن النباتات تتحكم جزئياً في بيئتها باستخدام هذه المواد الكيميائية. تتفاعل المركبات مع الهواء لإنتاج الهباء الجوي الذي يعمل بمثابة نقاط النواة أو "البذور" للمياه ، مما يعزز تكوين السحب ويمنح تأثير التبريد. الهباء الجوي مرئية. هل سبق لك أن تساءلت عن سبب ظهور جبال سموكي في الواقع بدخان؟ إنه من الأشجار الحية ، وليس من نيران المخيمات! يؤثر وجود التربين من الأشجار أيضًا على الطقس وتشكيل السحب على الغابات الأخرى وحول البحيرات والأنهار.
خلات برنيل
خلات برنيل (C12H20O2) تسمى أحيانًا "قلب الصنوبر" لأنها تنتج رائحة غنية ، توصف بأنها بلسمية أو كافور. المجمع هو استر وجدت في أشجار الصنوبر والتنوب. التنوب البلسم والصنوبر الفضي هما نوعان من الأنواع العطرية الغنية بخلات البرنيل التي تستخدم غالبًا لأشجار عيد الميلاد.
المواد الكيميائية الأخرى في "رائحة شجرة عيد الميلاد"
يعتمد مزيج المواد الكيميائية التي تنتج "رائحة شجرة عيد الميلاد" على أنواع الأشجار ، لكن العديد من الصنوبريات المستخدمة في أشجار عيد الميلاد تثير أيضًا روائح الليمونين (الحمضيات) رائحة) ، الميرسين (تربين مسؤول جزئياً عن رائحة القفزات والزعتر والقنب) والكامفين (رائحة الكافور) و α- فيلاندرين (رائحة النعناع والحمضيات) monoterpene).
لماذا لا رائحة شجرة عيد الميلاد الخاصة بي؟
مجرد الحصول على شجرة حقيقية لا يضمن أن تكون شجرة عيد الميلاد الخاصة بك رائحة لعيد الميلاد! يعتمد عطر الشجرة بشكل أساسي على عاملين.
الأول هو مستوى الصحة والترطيب للشجرة. الشجرة المقطوفة حديثًا تكون عادة أكثر عطرة من الشجرة التي تم قصها منذ بعض الوقت. إذا كانت الشجرة لا تتناول الماء ، فلن تتحرك عصارة ، لذا لن يتم إطلاق سوى القليل من الرائحة. تكون درجة الحرارة المحيطة مهمة أيضًا ، لذا فإن الشجرة الخارجية في البرد لن تكون عطرة مثل تلك الموجودة في درجة حرارة الغرفة.
العامل الثاني هو نوع الشجرة. أنواع مختلفة من الأشجار تنتج روائح مختلفة ، بالإضافة إلى بعض أنواع الأشجار التي تحتفظ بعطرها بعد قصها بشكل أفضل من غيرها. يحتفظ الصنوبر والأرز والشوكران برائحة قوية تبعث على السرور بعد قطعها. قد لا تحتوي رائحة التنوب أو شجرة التنوب على رائحة قوية أو قد تفقد رائحتها بسرعة أكبر. في الواقع ، يكره بعض الناس بقوة رائحة الراتينجية. البعض الآخر بصراحة حساسية من الزيوت من أشجار الأرز. إذا كنت قادرًا على تحديد أنواع شجرة عيد الميلاد وكانت رائحة الشجرة مهمة ، فقد تحتاج إلى مراجعة أوصاف الشجرة حسب الرابطة الوطنية لشجرة عيد الميلادوالذي يتضمن خصائص مثل الرائحة.
إذا كان لديك شجرة عيد الميلاد الحية (بوعاء) ، فلن تنتج رائحة قوية. يتم إطلاق رائحة أقل لأن الشجرة لها جذع وفروع غير تالفة. يمكنك أن تنتشر في الغرفة مع رائحة شجرة عيد الميلاد إذا كنت ترغب في إضافة هذه الرائحة الخاصة إلى احتفال عطلتك.