لمحة عامة عن الجغرافيا الزراعية

منذ حوالي عشرة إلى اثني عشر ألف عام ، بدأ البشر في تدجين النباتات والحيوانات من أجل الغذاء. قبل هذه الثورة الزراعية الأولى ، اعتمد الناس على الصيد والتجمع للحصول على الإمدادات الغذائية. في حين لا تزال هناك مجموعات من الصيادين وجامعي الحيوانات في العالم ، فقد تحولت معظم المجتمعات إلى الزراعة. لم تكن بدايات الزراعة تحدث فقط في مكان واحد ولكن ظهرت في نفس الوقت تقريبًا العالم ، ربما من خلال التجربة والخطأ في النباتات والحيوانات المختلفة أو على المدى الطويل التجريب. بين الثورة الزراعية الأولى منذ آلاف السنين والقرن السابع عشر ، ظلت الزراعة على حالها.

في القرن السابع عشر ، حدثت ثورة زراعية ثانية أدت إلى زيادة كفاءة الإنتاج وكذلك التوزيع ، مما سمح لمزيد من الناس بالانتقال إلى المدن مثل ثورة صناعية حصلت جارية. أصبحت المستعمرات الأوروبية في القرن الثامن عشر مصادر للمنتجات المعدنية والزراعية الخام للدول الصناعية.

الآن ، العديد من البلدان التي كانت ذات يوم مستعمرات أوروبا ، وخاصة تلك الموجودة في أمريكا الوسطى ، لا يزالون مشاركين بشدة في نفس أنواع الإنتاج الزراعي كما كانوا منذ مئات السنين منذ. أصبحت الزراعة في القرن العشرين تقنية للغاية في الدول الأكثر تقدماً باستخدام التقنيات الجغرافية مثل GIS و GPS و Remote الإحساس بينما تستمر الدول الأقل نمواً بممارسات مشابهة لتلك التي طورت بعد الثورة الزراعية الأولى ، آلاف منها سنين مضت.

حوالي 45 ٪ من سكان العالم يكسبون عيشهم من خلال الزراعة. تتراوح نسبة السكان المشاركين في الزراعة من حوالي 2 ٪ في الولايات المتحدة إلى حوالي 80 ٪ في بعض أنحاء آسيا وأفريقيا. هناك نوعان من الزراعة ، الكفافو التجارية.

يوجد ملايين من مزارعي الكفاف في العالم ، الذين ينتجون فقط ما يكفي من المحاصيل لإطعام أسرهم.

كثير من المزارعين الذين يستخدمون الكفاف القطع والحرق أو طريقة الزراعية الخفية. Swidden هي تقنية يستخدمها حوالي 150 إلى 200 مليون شخص وهي منتشرة بشكل خاص في إفريقيا وأمريكا اللاتينية وجنوب شرق آسيا. يتم تطهير وحرق جزء من الأرض لتوفير محصول جيد واحد على الأقل وثلاث سنوات لهذا الجزء من الأرض. بمجرد أن لا يمكن استخدام الأرض ، يتم قطع قطعة أرض جديدة وحرقها لجولة أخرى من المحاصيل. Swidden ليس طريقة أنيقة أو منظمة تنظيماً جيداً للإنتاج الزراعي ، فهو فعال للمزارعين الذين لا يعرفون الكثير عن الري والتربة والتسميد.

النوع الثاني من الزراعة هو الزراعة التجارية ، حيث يكون الغرض الأساسي هو بيع منتج واحد في السوق. يحدث هذا في جميع أنحاء العالم ، ويشمل مزارع الفاكهة الرئيسية في أمريكا الوسطى وكذلك مزارع القمح الزراعية الضخمة في منطقة الغرب الأوسط بالولايات المتحدة.

يحدد الجغرافيون عادةً "حزامين" رئيسيين من المحاصيل في الولايات المتحدة. يُعرف حزام القمح بأنه يعبر داكوتا ونبراسكا وكانساس وأوكلاهوما. تصل الذرة ، التي تزرع في المقام الأول لتغذية الماشية ، من ولاية مينيسوتا الجنوبية ، عبر ولاية أيوا وإلينوي وإنديانا وأوهايو.

جي اتش وضعت فون ثون نموذج في عام 1826 (والذي لم يترجم إلى الإنجليزية حتى عام 1966) للاستخدام الزراعي للأرض. تم استخدامه من قبل الجغرافيين منذ ذلك الوقت. ذكرت نظريته أن المنتجات الأكثر قابلية للتلف والأثقل سيتم زراعتها بالقرب من المناطق الحضرية. من خلال النظر إلى المحاصيل المزروعة داخل المناطق الحضرية في الولايات المتحدة ، يمكننا أن نرى أن نظريته لا تزال صحيحة. من الشائع جدًا زراعة الخضروات والفواكه القابلة للتلف داخل المناطق الحضرية ، بينما يتم إنتاج الحبوب الأقل قابلية للتلف في المقاطعات غير الحضرية.

تستخدم الزراعة حوالي ثلث مساحة الأرض وتحتل حياة حوالي ملياري ونصف مليار شخص. من المهم أن نفهم من أين يأتي طعامنا.