إذا كان لديك صودا الخبز ، فلديك المكون الأساسي لعدد كبير من التجارب العلمية! فيما يلي نظرة على بعض المشاريع التي يمكنك تجربتها ، بما في ذلك بركان صودا الخبز الكلاسيكي وبلورات صودا الخبز المتزايدة.
إذا جربت مشروعًا علميًا واحدًا فقط من صودا الخبز ، فقم بعمل صودا الخبز وبركان الخل. يمكنك تلوين السائل لجعل البركان يثور "الحمم البركانية" أو الذهاب مع الثوران الأبيض الأصلي. تتفاعل صودا الخبز مع الخل ، وهو حمض ضعيف ، لتكوين الماء وغاز ثاني أكسيد الكربون. إذا أضفت كمية صغيرة من المنظف إلى البركان ، يتم حجز الغاز لعمل رغوة كثيفة.
صودا الخبز هي مادة جيدة لزراعة الصواعد والهوابط المنزلية. تتشكل البلورات غير السامة بسرعة وتظهر بشكل جيد مقابل خيوط داكنة اللون. من الأسهل استخدام الجاذبية للحصول على البلورات لتنمو إلى أسفل (الهوابط) ، ولكن التنقيط المستمر من مركز الفناء سوف ينتج بلورات تنمو لأعلى (الصواعد) أيضًا.
صودا الخبز هي واحدة من العديد من المكونات المنزلية الشائعة التي يمكنك استخدامها لصنع حبر غير مرئي. كل ما تحتاجه هو صودا الخبز وقليل من الماء لكتابة رسالة سرية. تضعف صودا الخبز ألياف السليلوز في الورق. الضرر غير مرئي في الظروف العادية ولكن يمكن الكشف عنه عن طريق تطبيق الحرارة.
الثعابين السوداء هي نوع من الألعاب النارية غير المتفجرة التي تدفع عمودًا يشبه الثعبان من الرماد الأسود. إنها واحدة من أكثر الألعاب النارية أمانًا وأسهل في صنعها ، بالإضافة إلى تلك المصنوعة في المنزل مثل رائحة السكر المحروق.
صودا الخبز تفقد فعاليتها بمرور الوقت. من السهل اختبار ما إذا كانت صودا الخبز الخاصة بك لا تزال جيدة أم لا ، لذلك ستعرف ما إذا كانت ستعمل في المشروعات العلمية أو الخبز. من الممكن أيضًا إعادة شحن صودا الخبز لجعلها تعمل مرة أخرى.
هناك أكثر من طريقة لصنع بركان كيميائي صودا الخبز. ميزة تفاعل الكاتشب مع صودا الخبز هي أنك تحصل على ثوران أحمر سميك دون الحاجة إلى إضافة أي صبغة أو تلوين.
تشكل صودا الخبز بلورات بيضاء دقيقة. عادة ، ستحصل على بلورات صغيرة ، لكنها تنمو بسرعة وتشكل أشكالًا مثيرة للاهتمام. إذا كنت ترغب في الحصول على بلورات أكبر ، خذ واحدة من هذه البلورات الصغيرة بلورات البذور وإضافته إلى محلول مشبع من صودا الخبز والماء.
صودا الخبز هي بيكربونات الصوديوم. من السهل استخدامه لصنع مادة كيميائية غير سامة ذات صلة ، كربونات الصوديوم ، والتي يمكن استخدامها لمجموعة من المشاريع العلمية الأخرى.
يمكن استخدام ثاني أكسيد الكربون الذي يمكنك صنعه من صودا الخبز كمطفأة حريق منزلية الصنع. بينما لن يكون لديك ما يكفي من أول أكسيد الكربون2 لإخماد حريق خطير ، يمكنك ملء كوب بالغاز لإطفاء الشموع وغيرها من اللهب الصغير.
تنتج صودا الخبز فقاعات تسبب ارتفاع المخبوزات. يمكنك أيضًا أن تجعله ينتج فقاعات في الأطعمة الأخرى ، مثل هذه الحلوى. تنحشر الفقاعات داخل مصفوفة من السكر ، وتنتج نسيجًا مثيرًا للاهتمام.
صودا الخبز هو عنصر رئيسي لصنع خلات الصوديوم أو الجليد الساخن. الثلج الساخن هو محلول فائق التشبع يبقى سائلاً حتى تلمسه أو تزعجه. بمجرد بدء التبلور ، يتطور الجليد الساخن إلى حرارة حيث يشكل أشكالًا جليدية.
مسحوق الخبز وصودا الخبز هما منتجان مختلفان يستخدمان لارتفاع المخبوزات. يمكنك استخدام مسحوق الخبز بدلًا من صودا الخبز في الوصفة ، على الرغم من أن النتيجة قد تختلف قليلاً. ومع ذلك ، يجب عليك إضافة مكون آخر إلى صودا الخبز من أجل صنع مسحوق الخبز.