يعتبر إذابة السكر في الماء مثالاً على ذلك التغيير الكيميائي أو المادي? هذه العملية أكثر صعوبة في الفهم من معظمها ، ولكن إذا كنت انظر إلى التعريف من المواد الكيميائية والتغيرات الجسدية ، سترى كيف يعمل. هنا الجواب وشرح العملية.
إذابة السكر في الماء مثال على التغيير الجسدي. إليك السبب: أ تغير كيميائي ينتج عنه منتجات كيميائية جديدة. لكي يكون السكر في الماء تغييرًا كيميائيًا ، يجب أن ينتج شيء جديد. أ تفاعل كيميائي يجب أن يحدث. ومع ذلك ، فإن خلط السكر والماء ينتج... السكر في الماء! قد تتغير المواد من الشكل ، ولكن ليس الهوية. هذا تغيير جسدي.
تتمثل إحدى طرق تحديد بعض التغييرات الفيزيائية (ليس كلها) في التساؤل عما إذا كانت مواد البدء أو المواد المتفاعلة لها نفس الهوية الكيميائية مثل المواد أو المنتجات النهائية. إذا تبخرت الماء من محلول الماء والسكر ، فستترك مع السكر.
في أي وقت تقوم بحل مركب تساهمي مثل السكر ، فأنت تنظر إلى التغيير الجسدي. تتشعب الجزيئات أكثر في المذيب ، لكنها لا تتغير.
ومع ذلك ، هناك نزاع حول ما إذا كان إذابة مركب أيوني (مثل الملح) هو تغيير كيميائي أو فيزيائي لأن التفاعل الكيميائي يحدث بالفعل ، حيث يتكسر الملح في أيونات مكوناته (الصوديوم والكلوريد) في ماء. تعرض الأيونات خصائص مختلفة عن المركب الأصلي. هذا يشير إلى تغيير كيميائي. من ناحية أخرى ، إذا تبخرت الماء ، فستترك بالملح. يبدو ذلك متسقًا مع التغيير الجسدي. هناك حجج صالحة لكلتا الإجابتين ، لذلك إذا سُئلت عن ذلك في الاختبار ، فكن مستعدًا لشرح نفسك.