تقاليد وعادات عيد الميلاد الإيطالية

كانت أشجار عيد الميلاد وإعطاء الهدايا من المواد الأساسية في عيد الميلاد الإيطالي منذ فترة طويلة ، il Natale. بعد كل شيء ، يسبق تقديم الهدايا الاستهلاك الاستهلاكي الحديث قبل آلاف السنين ، والمحلات التجارية الإيطالية ومراكز المدن لديها تقاليد طويلة في تزيين وصنع الأشياء لعيد الميلاد - حتى عندما كانت الأشياء أكثر متواضع. لا يوجد شيء مثل نزهة عبر ساحة Spagna في عيد الميلاد ، أو Trastevere ، للحصول على شعور بتقدير إيطاليا لروح العطلة ، مع خيوط الأضواء في كل مكان ، وواجهات المتاجر المضاءة ، والكستناء المشوي في كل ركن.

لكن الشيء الخاص في عيد الميلاد في إيطاليا هو التقاليد المشتركة والمبهجة للعائلات والمجتمعات إنها طقوس دينية ، عادات حرفية وفنية ، أو تقاليد تذوقي - وهناك بالتأكيد الكثير من أولئك. من الكل من هؤلاء. في الواقع ، في المدن والبلدات وعلى الطاولات في جميع أنحاء إيطاليا ، تبدأ قبل أسابيع من عيد الميلاد وتستمر حتى عيد الغطاس ، الفولكلور الذي يبلغ عمره قرنًا من الزمان وانسكاب مخصص من الشارع إلى المنازل والعكس بالعكس لجعل هذا الموسم من السنة احتفالًا شاملاً للقلب حواس.

عيد الميلاد يهيئ نفسه بشكل خاص لعرض ثراء التقاليد المحلية والإقليمية التي ، بسبب خصوصية إيطاليا التاريخ ، عميقة الجذور ، مزروعة منذ فترة طويلة ، ويتم تعليمها وملاحظةها باحترام ، مما يوفر نسيجًا عميقًا وملونًا من الاستمرارية و الجماعة.

بالنسبة لمعظم الإيطاليين ، يبدأ الاحتفال بموسم عيد الميلاد عشية عيد الميلاد ، أو قبل ذلك بقليل ، ويستمر حتى عيد الغطاس - Twelfthtide التقليدي.

البعض ، على الرغم من تاريخ بداية الموسم في الحبل بلا دنس ،في 8 ديسمبر ، بينما لا يزال البعض الآخر يبدأ الاحتفال في 6 ديسمبر مع الاحتفال سان نيكولا، أو القديس نيكولاس ، شفيع البحارة والضعفاء ، الذين تقليد القديس نيكولاس و بابو ناتالي ينشأ. المدن التي تحتفل بسان نيكولا كقديس راعيها تحيي ذكرى حرق الحرائق والمواكب بمختلف أنواعها.

الاحتفال الآخر قبل يوم عيد الميلاد للموسم ، على الأقل في بعض الأماكن ، هو سانتا لوسيا، في 13 ديسمبر. وفقا للتقاليد ، كانت سانتا لوسيا شهيدًا أخذ الطعام للمسيحيين المضطهدين المحتجزين في سراديب الموتى. في بعض الأماكن في إيطاليا ، وخاصة في الشمال ، يتم إحياء يوم وفاتها بإعطاء الهدايا ، عادة بالإضافة إلى عيد الميلاد ولكن في بعض الأحيان في مكانه.

بعد عشية عيد الميلاد ، والتي هي بنفس أهمية عيد الميلاد ، ويوم عيد الميلاد ، بالطبع ، مع فتح الهدايا ووجبات الغداء والتجمعات الطويلة ، يحتفل الإيطاليون سانتو ستيفانو، في 26 ديسمبر. يوم طقوس لمزيد من التجمعات العائلية واستمرار عيد الميلاد ، ويحيي هذا القديس والشهيد والرسول المهم في نشر المسيحية.

بالطبع ، يحتفل الإيطاليون بليلة رأس السنة (سان سيلفسترو أو فيجيليا) ويوم رأس السنة الجديدة (كابودانو) ، مثل بقية الغرب ، وأخيرًا ، يحتفلون بيوم عيد الغطاس أو Epifania، في 6 يناير ، تجسدها شخصية بيفانا. تقول لور إن بيفانا ، وهي سيدة عجوز ذات مظهر ساحر على مكنسة بقبعة مدببة وتنورة طويلة ، قد دعتها من قبل المجوس لمساعدتهم على أخذ الهدايا إلى بيت لحم من أجل ولادة يسوع. بعد أن رفضت دعوتهم ، غيرت رأيها وشرعت في العثور عليهم والمواليد الجدد يسوع ، وبذلك بدأت في طرق كل باب ، وترك الهدايا للأطفال. مخزّن ومحتفل به كثيرًا ومحبوبًا ، خاصة من قبل الأطفال (يحصل الأطفال السيئون على الفحم ، ويحصل الجيدون على الهدايا والبصل والشوكولاتة) - حتى بعض العائلات تراقبها على أنها العطلة الرئيسية لإعطاء الهدايا - يقترب Befana من موسم الأعياد الإيطالي إلى نهاية احتفالية ، ويزيل أي بقايا من العام القديم ويترك نذرًا جيدًا التالى.

في سياق ولادة المسيح ، يأتي أحد أجمل احتفالات عيد الميلاد في إيطاليا على شكل بريسيبي، ومشهد المهد الحرفي التقليدي الذي رفعته بعض المجتمعات إلى شكل فني ، مما يجعلها حجر الزاوية في الفولكلور والاقتصاد.

يعتقد أنها نشأت في نابولي حوالي عام 1،000 ، بريسيبي (المعنى الحوض الصغير بدأت باللاتينية) كعروض دينية للكنائس ، تتميز بمشهد مذود وشخصيات معتادة. ومع ذلك ، سرعان ما توسعت في التركيز كشرائح من الحياة وامتدت إلى الثقافة الكبرى للمدينة ، وانتشرت في المنازل وولدت مدارس وتقاليد حرفية كاملة.

في نابولي ، ربما الأكثر شهرة الآن في عالم وصفة طبية الفن ، ومشاهد المهد ، مصنوعة من مجموعة متنوعة من المواد ، وتشمل تماثيل وثنية ملونة ومقدسة شخصيات - من الرعاة والصيادين إلى الباعة الجائلين والكهنة والمجوس - يرتدون أزياء من القماش ونحت في التفاصيل الدقيقة. متعددة المستويات مثل القرى ، وتتميز بالمديرين والمحلات التجارية ، النعام وأسواق الأسماك ؛ وهي تشمل المباني والمناظر الطبيعية والبحر ، وتجمع بين الحياة المقدسة والحياة الحقيقية.

في بولونيا وجينوفا وصفة طبية يتجلى التقليد بطرق متشابهة ولكن فردية ، كما يصور المشاهد المحلية الخاصة ومجموعة الشخصيات الخاصة بهم (على سبيل المثال ، في مشاهد ميلاد جينوفا ، هناك دائمًا متسول ؛ في بعض الأحيان يكون هناك قديسين شفيعين).

في عيد الميلاد ، في أماكن مثل نابولي وبولونيا ولكن أيضا المدن الصغيرة في جميع أنحاء أومبريا وأبروزو التي لديها وصفة طبية التقليد ، ومشهد المهد على حد سواء مربعات صغيرة الحجم بالحجم الطبيعي ، والكنائس ، والعديد من المنازل الخاصة ، مفتوحة للزوار لهذه المناسبة. وفي العديد من الأماكن ، بما في ذلك نابولي ، تعد مشاهد المولد مناطق جذب على مدار العام ، محاطة باقتصاد كامل للإنتاج ، من ورش العمل إلى المتاجر.

معظم الأشخاص في إيطاليا يزينون شجرة ويعلقون الجوارب ، على الرغم من أن التقاليد تختلف وتتحول بالطبع. التقليد التوسكاني القديم لل سيبو- سجل عيد الميلاد ، قطعة كبيرة من الخشب تم اختيارها وتجفيفها على وجه التحديد للحرق في الموقد ليلة عيد الميلاد ، التي حولها العائلة تم جمع الهدايا البسيطة من اليوسفي والفواكه المجففة والمخبوزات التي تم جمعها ومشاركتها - وهي تتلاشى ببطء حيث لم تعد المنازل الحديثة تستوعب مواقد قديم.

لكن نقاط اللقاء الجماعي للاحتفال لا تزال مهمة للجميع. تُحرق حرائق صقلية في بعض البلدات في الساحات عشية عيد الميلاد للتحضير لوصول يسوع ، ويتجمع الناس لتبادل الهدايا. في بعض المدن هناك مواكب. في معظم الأماكن ، يكفي التجمع حول طاولة لتناول العشاء وبعض النبيذ ولعبة بطاقات أو تومبولا (بالمناسبة ، لا يوجد شيء مثل "جرة القدر" في عيد الميلاد).

كارولينج تقليد في بعض أجزاء من إيطاليا ، وبالتأكيد ، في الغالب في الشمال ، ويذهب الكثير من الناس إلى قداس منتصف الليل في ليلة عيد الميلاد في المدن الكبيرة والصغيرة (والكثير منهم لا). ولكن عندما يتعلق الأمر بالموسيقى ، لا يوجد شيء يجعل المرء يفكر في عيد الميلاد في إيطاليا مثلما هو الحال مع مزودي الحقائب zampognariالذين يجتمعون بأزيائهم وجلود الخراف للعب في الساحات والشوارع والمنازل ، وخاصة في الشمال ، ولكن أيضًا في روما والجبال في أبروتسو وموليز.

بالطبع ، التجمع لتناول الطعام هو الطريقة المجتمعية الرئيسية للاحتفال بروح عيد الميلاد ومشاركتها.

تختلف تقاليد تذوق الطعام من مدينة إلى أخرى ومن منطقة إلى أخرى ومن الشمال إلى الجنوب. بالنسبة لعشية عيد الميلاد ، بالنسبة لأولئك الذين لا يصومون ، التقليد الرئيسي ، بالطبع ، هو السمك ، على الرغم من ذلك في Piemonte و أماكن جبلية أخرى ، الأشخاص الذين يرغبون في مراقبة نوع من التضحيات الغذائية لديهم عيد ميلاد نباتي حواء.

في يوم عيد الميلاد ، تعمل القائمة إقليمياً ، مع تنوع هائل ، مع أطباق تقليدية تتراوح من تورتيليني أو ناتاليني في برودو (أو النسخة المحلية من تورتيليني) إلى اللازانيا (أو كليهما) ؛ من عند البكالا (سمك القد) إلى أنغيلا (ثعبان البحر) ، ومن قسيمة (كابون) إلى بوليتو (اللحوم المسلوقة) أباشيو (لحم ضأن).

للحلوى ، يجب على المرء أن يكون لديه ملفات تعريف ارتباط من أنواع مختلفة ، كافالوتشي و ricciarelli, فريتيل أو ستروفولي (كعك مقلي) ، باندورو أو بانيتون, سيل أو اقفوالفواكه المقلية ، وبالطبع غرابا.

إذا كنت ترغب في محاولة تقليد تقليد عشاء إيطالي سخي في عيد الميلاد ، فتأكد من أن لديك على طاولتك خبزًا إضافيًا للفقراء وبعض العشب والحبوب لحيوانات العالم.

Buon Natale e tanti auguri!