زهر الكرز (桜 ، ساكورا) هي زهرة اليابان الوطنية. ربما تكون الزهرة الأكثر شعبية بين اليابانيين. إن إزهار أزهار الكرز لا يعني فقط وصول الربيع ولكن بداية الجديد العام الدراسي للمدارس (يبدأ العام الدراسي الياباني في أبريل) والسنة المالية الجديدة لـ الأعمال. أزهار الكرز هي رموز لمستقبل مشرق. أيضا ، توحي شهيتهم بالنقاء ، والشفاء ، والحزن ولها جاذبية شعرية.
خلال هذه الفترة ، تشمل تنبؤات الطقس تقارير عن تقدم ساكورا زينسين (front 前線 ، جبهة ساكورا) بينما تجتاح أزهار الشمال. عندما تبدأ الأشجار في الازدهار ، يشارك اليابانيون في هانامي (花 見 ، عرض الزهور). يتجمع الناس تحت الأشجار ، ويأكلون وجبات الغداء ، ويشربون الساكي ، ويعرضون أزهار الكرز ويقضون وقتًا ممتعًا. في المدن ، تحظى أزهار الكرز في المساء (夜 桜 ، يوزاكورا) بشعبية أيضًا. ضد السماء المظلمة ، أزهار الكرز في إزهار كامل جميلة بشكل خاص.
ومع ذلك ، هناك أيضًا جانب مظلم. تفتح أزهار الكرز اليابانية دفعة واحدة ونادراً ما تستمر لأكثر من أسبوع. من الطريقة التي يسقطون بها بسرعة ورشاقة ، تم استخدامها من قبل العسكرية لتجميل موت الوحدات الانتحارية. بالنسبة للساموراي في العصور القديمة أو الجنود خلال الحروب العالمية ، لم يكن هناك مجد أكبر من الموت في ساحة المعركة مثل أزهار الكرز المتناثرة.
ساكورا-يو هو مشروب شبيه بالشاي مصنوع عن طريق نقع زهرة الكرز المحفوظة في الملح في الماء الساخن. غالبًا ما يتم تقديمه في حفل الزفاف والمناسبات الميمونة الأخرى. ساكورا موتشي هي زلابية تحتوي على عجينة الفاصوليا الحلوة ملفوفة بأوراق شجرة الكرز المحفوظة في الملح.
تعني ساكورا أيضًا شيلًا يهتف بشرائه الوهمي. يشير في الأصل إلى الأشخاص الذين تم السماح لهم بمشاهدة المسرحيات مجانًا. جاءت الكلمة لأن أزهار الكرز مجانية للعرض.
زهر الكرز مرادف لكلمة "زهرة (هانا)". هانا يوري دانغو (花 よ り 団 子 ، الزلابية فوق الزهور) هي المثل الذي يعبر عن العملية المفضلة على الجمالية. في هانامي ، غالبًا ما يبدو الناس أكثر اهتمامًا بتناول الأطعمة أو شرب الكحول من تقدير جمال الزهور. انقر هنا لمعرفة المزيد من التعبيرات بما في ذلك الزهور.