تعد تربية النحل - توفير سكن آمن للنحل من أجل استغلاله - تقنية قديمة في كل من العالمين القديم والجديد. أقدم خلايا النحل في العالم القديم معروفة تل رحوففي ما هو اليوم إسرائيل ، حوالي 900 قبل الميلاد; أقدم ما عرف في الأمريكتين هو موقع مايا Preclassic أو Protoclassic في فترة مايا في ناكوم ، في شبه جزيرة يوكاتان في المكسيك ، بين 300 قبل الميلاد - 200/250 قبل الميلاد.
النحل الأمريكي
قبل الفترة الاستعمارية الإسبانية وقبل فترة طويلة من إدخال نحل العسل الأوروبي في القرن 19 ، العديد من مجتمعات أمريكا الوسطى بما في ذلك ازتيك و مايا أبقى خلايا النحل الأمريكية لاذع. هناك حوالي 15 نوعًا مختلفًا من النحل موطنها الأمريكتان ، يعيش معظمها في الغابات المدارية وشبه الاستوائية. في منطقة المايا ، كان النحل المفضل ميليبونا بيشي، اتصل xuna'an kab أو colel-kab ("السيدة الملكية") في لغة المايا.
كما قد تخمين من الاسم ، لا يخدع النحل الأمريكي - لكنهم يعضون بأفواههم للدفاع عن خلاياهم. يعيش النحل الذي لا يكلس في الأشجار المجوفة. إنهم لا يصنعون العسل ، بل يخزنون العسل في أكياس مستديرة من الشمع. أنها تجعل العسل أقل من النحل الأوروبي ، ولكن يقال إن عسل النحل الأمريكي أحلى.
الاستخدامات قبل النحل
تم استخدام منتجات النحل - العسل والشمع والهلام الملكي - في أمريكا الوسطى ما قبل الكولومبية لأغراض دينية الاحتفالات ، والأغراض الطبية ، باعتبارها التحلية ، وجعل العسل ميد مهلوس يسمى balche. في نص القرن السادس عشر Relacion de las Cosas Yucatánالاسقف الاسباني دييغو دي لاندا ذكرت أن السكان الأصليين كانوا يتاجرون بشمع العسل والعسل مقابل بذور الكاكاو (الشوكولاته) والأحجار الكريمة.
بعد الفتح ، ذهبت تحية ضريبية للعسل والشمع للإسبان ، الذين استخدموا أيضًا شمع العسل في الأنشطة الدينية. في عام 1549 ، دفعت أكثر من 150 قرية مايا 3 أطنان مترية من العسل و 281 طنًا متريًا من الشمع للضريبة على الإسبان. تم استبدال العسل في النهاية كعامل للتحلية بواسطة قصب السكر ، لكن شمع النحل الذي لا يكلل استمر في أهميته طوال فترة الاستعمار.
مايا تربية النحل الحديثة
لا يزال يوكاتيك الأصليين وشول في شبه جزيرة يوكاتان يمارسان اليوم تربية النحل على الأراضي المشتركة ، باستخدام التقنيات التقليدية المعدلة. يتم حفظ النحل في أقسام شجرة مجوفة تسمى jobón ، مع إغلاق الطرفين بطرف من الحجر أو السيراميك وثقب مركزي يمكن من خلاله دخول النحل. يتم تخزين jobon في وضع أفقي ويتم استرداد العسل والشمع مرتين في السنة عن طريق إزالة المقابس نهاية ، ودعا panuchos.
عادة ما يتراوح متوسط طول جوب المايا الحديث بين 50-60 سنتيمترًا (20-24 بوصة) ، وقطره حوالي 30 سم (12 بوصة) والجدران التي يزيد سمكها عن 4 سم (1.5 سم). يبلغ قطر فتحة مدخل النحل عادةً أقل من 1.5 سم (0.6 بوصة). في موقع مايا في ناكوم ، وفي سياق مؤرخ بحزم إلى وقت متأخر فترة ما قبل الكلاسيكية بين 300 سنة قبل الميلاد. 200 ، تم العثور على jobon السيراميك (أو ربما تماما دمية).
علم آثار مايا تربية النحل
إن jobon من موقع Nakum أصغر من المواقع الحديثة ، ويبلغ طوله 30.7 سم فقط (12 بوصة) ، ويبلغ قطره الأقصى 18 سم (7 بوصات) ، وقطر الدخول 3 سم فقط (1.2 بوصة). الجدران الخارجية مغطاة بتصاميم مخططة. لديها panuchos السيراميك القابلة للإزالة في كل نهاية ، بأقطار 16.7 و 17 سم (حوالي 6.5 بوصة). الفرق هو الحجم قد يكون نتيجة لأنواع النحل المختلفة التي يتم الاعتناء بها وحمايتها.
العمل المرتبطة بتربية النحل هو في الغالب واجبات الحماية والحضانة الحفاظ على خلايا النحل بعيدا عن الحيوانات (معظمها أرماديلوس والراكون) والطقس. يتم تحقيق ذلك عن طريق تكديس خلايا النحل في إطار على شكل حرف A وبناء بالابا مسقوف من القش أو يميل إلى الكل: عادة ما توجد خلايا النحل في مجموعات صغيرة بالقرب من المساكن.
مايا النحل رمزية
لأن معظم المواد المستخدمة في صنع خلايا النحل - الخشب والشمع والعسل - هي مواد عضوية وعلماء آثار حددت وجود تربية النحل في مواقع ما قبل كولومبوس من خلال استرداد panuchos المقترنة. القطع الأثرية مثل حرق البخور في أشكال خلايا النحل ، وصور ما يسمى إله الغوص ، على الأرجح تم العثور على تمثيل إله النحل آه Mucen الكابينة ، على جدران المعابد في سايل وغيرها من المايا المواقع.
ال الدستور الغذائي في مدريد (المعروف للعلماء باسم Troano أو Tro-Cortesianus Codex) هو واحد من الكتب القليلة المتبقية من المايا القديمة. من بين صفحاتها الموضحة ، الآلهة من الذكور والإناث التي تقوم بجمع وجمع العسل ، وإجراء طقوس مختلفة مرتبطة بتربية النحل.
يعرض مخطوط Aztec Mendoza صورًا للمدن التي تعطي الجرار من العسل للأزتيك للتحية.
الوضع الحالي للنحل الأمريكي
في حين أن تربية النحل لا تزال ممارسة من قبل المزارعين المايا ، بسبب إدخال نحل العسل الأوروبي أكثر إنتاجية ، وفقدان موائل الغابات ، كانت زراعة نحل العسل في التسعينيات ، وحتى تغير المناخ الذي جلب العواصف المدمرة إلى يوكاتان ، تربية نحل لاذع للغاية انخفاض. معظم النحل المستزرع اليوم هو نحل العسل الأوروبي.
نحل العسل الأوروبي (أبيس ميليفيرا) تم تقديمه في ولاية يوكاتان في أواخر القرن التاسع عشر أو أوائل القرن العشرين. بدأت ممارسة تربية النحل الحديثة مع النحل واستخدام الأطر المتحركة بعد عشرينيات القرن العشرين وصنعها أبيس أصبح العسل نشاطًا اقتصاديًا رئيسيًا لمنطقة المايا الريفية بحلول الستينيات والسبعينيات. في عام 1992 ، كانت المكسيك رابع أكبر منتج للعسل في العالم ، حيث بلغ متوسط إنتاجها السنوي 60000 طن متري من العسل و 4200 طن متري من شمع العسل. يتم الاحتفاظ بما مجموعه 80 ٪ من خلايا النحل في المكسيك من قبل صغار المزارعين كمحصول فرعي أو هواية.
على الرغم من أن زراعة النحل اللاذعة لم تتم متابعتها بنشاط منذ عقود ، إلا أنه يوجد اليوم نمو في الاهتمام وجهد مستمر من قبل المتحمسين والمزارعين الأصليين الذين بدأوا في استعادة ممارسة تربية النحل لاذع إلى يوكاتان.
المصادر
- بيانكو ب. 2014. خلايا النحل من يوكاتان.الأنثروبولوجيا الآن 6(2):65-77.
- Garcia-Frapolli E و Toledo VM و Martinez-Alier J. 2008. تكيفات استراتيجية الإدارة البيئية متعددة الاستخدامات Yucatec Maya مع السياحة البيئية. البيئة والمجتمع 13.
- إمري دي إم. 2010. تربية النحل المايا القديمة. مجلة جامعة ميشيغان للبحوث الجامعية 7:42-50.
- فيلانويفا-جوتيريز آر ، وروبيك دي دبليو ، وكولي-أوكان دبليو. 2005. انقراض Melipona beecheii وتربية النحل التقليدية في شبه جزيرة يوكاتان. نحلة العالم 86(2):35-41.
- Villanueva-Gutiérrez R و Roubik DW و Colli-Ucán W و Güemez-Ricalde FJ و Buchmann SL. 2013. منظر نقدي لخسائر مستعمرة في نحل عسل المايا المدار (Apidae: Meliponini) في قلب زونا مايا. مجلة جمعية كانساس للحشرات 86(4):352-362.
- Zralka J و Koszkul W و Radnicka K و Soleto Santos LE و Hermes B. 2014. الحفريات في هيكل Nakum 99: بيانات جديدة عن طقوس Proclassic وتربية النحل ما قبل المدارية. إستوديوس دي كالتورا مايا 64:85-117.