الصيغة الجزيئية للإيثانول والصيغة التجريبية

الإيثانول هو نوع الكحول الموجود في المشروبات الكحولية ويستخدم بشكل شائع في المختبرات والتصنيع الكيميائي. ومن المعروف أيضا باسم EtOH ، الكحول الإيثيلي ، كحول الحبوب ، والكحول النقي.

الصيغة الجزيئية للإيثانول هي CH₃CH₂OH أو C.₂ح₅يا. الصيغة المختصرة هي ببساطة EtOH ، التي تصف العمود الفقري للإيثان مع مجموعة هيدروكسيل. تصف الصيغة الجزيئية نوع وعدد ذرات العناصر الموجودة في جزيء الإيثانول.

الصيغة التجريبية للإيثانول هي C₂ح₆سين. توضح الصيغة التجريبية نسبة العناصر الموجودة في الإيثانول ولكنها لا تشير إلى كيفية ارتباط الذرات ببعضها البعض.

هناك طرق عديدة للإشارة إلى الصيغة الكيميائية للإيثانول. وهو كحول 2-كربون. عندما تتم كتابة الصيغة الجزيئية على أنها CH₃-CH₂- من السهل أن نرى كيف يتم بناء الجزيء. مجموعة الميثيل (CH₃-) الكربون يعلق على مجموعة الميثيلين (-CH₂-) الكربون الذي يرتبط بأكسجين مجموعة الهيدروكسيل (-OH). تشكل مجموعة الميثيل والميثيلين مجموعة إيثيل ، يشار إليها عادة باسم Et في اختزال الكيمياء العضوية. هذا هو السبب في أن بنية الإيثانول يمكن كتابتها باسم EtOH.

الإيثانول سائل عديم اللون قابل للاشتعال ومتطاير عند درجة حرارة وضغط عاديين. لها رائحة كيميائية قوية.

أسماء أخرى (لم يتم ذكرها من قبل): الكحول المطلق ، الكحول ، روح الكولونيا ، شرب الكحول ، أول أكسيد الإيثان ، كحول إيثيل ، هيدرات إيثيل ، هيدروكسيد إيثيل ، إيثيلول ، غيدروكسي إيثان ، ميثيل كاربينول

الكتلة المولية: 46.07 جم / مول
الكثافة: 0.789 جم / سم³
نقطة الانصهار: −114 درجة مئوية (−173 درجة فهرنهايت ؛ 159 ك)
نقطة الغليان: 78.37 درجة مئوية (173.07 درجة فهرنهايت ؛ 351.52 ك)
الحموضة (pKa): 15.9 (H₂O) ، 29.8 (DMSO)
اللزوجة: 1.082 ميجا باسكال × (عند 25 درجة مئوية)

طرق الإدارة
مشترك: عن طريق الفم
غير شائع: تحميلة ، عيني ، استنشاق ، نفخ ، حقن
التمثيل الغذائي: انزيم كبدي نازع الهيدروجين
المستقلبات: أسيتالديهيد ، حمض أسيتيك ، أسيتيل- CoA ، ماء ، ثاني أكسيد الكربون
إفراز: البول ، التنفس ، العرق ، الدموع ، الحليب ، اللعاب ، الصفراء
نصف عمر الإزالة: الإزالة المستمرة للمعدل
خطر الإدمان: معتدل

• يعتبر الإيثانول من أقدم الأدوية الترفيهية التي يستخدمها الإنسان. وهو دواء ذات تأثير نفسي وسمية عصبية قادر على التسمم.
• يستخدم الإيثانول كوقود. يتم استخدامه للسيارات ، بالإضافة إلى وقود للتدفئة المنزلية والصواريخ وخلايا الوقود.
• الكحول مطهر مهم. يوجد في مطهر اليدين ومناديل مطهرة وبخاخات.
• الإيثانول مذيب. وهو مفيد بشكل خاص لأنه وسيط بين المذيبات القطبية وغير القطبية ، لذلك يمكن استخدامه للمساعدة في إذابة مجموعة متنوعة من المواد المذابة. يوجد كمذيب في العديد من المنتجات اليومية ، بما في ذلك العطور والدهانات والعلامات.
• يتم استخدامه كسائل في موازين الحرارة.
• الإيثانول هو ترياق لتسمم الميثانول.
• يستخدم الكحول كعامل مضاد للسعال.
• الكحول الإيثيلي مادة خام كيميائية مهمة. وهو بمثابة مقدمة لإسترات الإيثيل ، وحمض الأسيتيك ، وهاليدات الإيثيل ، وإيثيل الأمينات ، وإيثر ثنائي إيثيل.

نظرًا لأن الإيثانول النقي يخضع للضريبة كعقار ترفيهي ذات تأثير نفسي ، فإن درجات مختلفة من الكحول قيد الاستخدام:

• الإيثانول النقي
• تشويه الكحول - جعل الإيثانول غير صالح للشرب ، عادة بإضافة مادة مريرة
• الكحول المطلق - الإيثانول الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الماء - غير مخصص للاستهلاك البشري (200 دليل)
• الأرواح المصححة - تركيبة الآيزوتروبيك لـ 96٪ إيثانول و 4٪ ماء