ما يكشف عيد الشكر عن الثقافة الأمريكية

يعتقد علماء الاجتماع أن الطقوس تمارس داخل أي ثقافة معينة تعمل على إعادة تأكيد أهم قيم ومعتقدات تلك الثقافة. تعود هذه النظرية إلى عالم الاجتماع المؤسس اميل دوركهايم وقد تم التحقق من صحتها من قبل عدد لا يحصى من الباحثين على مدى أكثر من قرن من الزمن. وفقا لعلماء الاجتماع ، من خلال فحص الطقوس ، يمكننا أن نفهم بعض الأشياء الأساسية حول الثقافة التي تمارس فيها. بهذه الروح ، دعونا نلقي نظرة على ما يكشفه عيد الشكر عنا.

الوجبات الجاهزة الرئيسية: رؤى سوسيولوجية على عيد الشكر

قد لا يكون من المفاجئ كثيرًا أن يجتمعوا لمشاركة وجبة مع إشارات أحبائهم مدى أهمية العلاقات مع الأصدقاء والعائلة في ثقافتنا، وهو أبعد ما يكون عن شيء أمريكي فريد. عندما نجتمع معًا للمشاركة في هذه العطلة ، نقول فعليًا ، "وجودك وعلاقتنا مهم بالنسبة لي "، وبذلك ، يتم إعادة تأكيد تلك العلاقة وتعزيزها (على الأقل في المجتمع إحساس). ولكن هناك بعض الأمور الأقل وضوحًا والأكثر إثارة للاهتمام التي تحدث أيضًا.

عطلة عيد الشكر والطقوس التي نمارسها من أجلها تكشف عن المعايير الجنسانية مجتمعنا. في معظم الأسر في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، ستقوم النساء والفتيات بعمل التحضير والعرض والتنظيف بعد وجبة عيد الشكر. وفي الوقت نفسه ، من المرجح أن يشاهد و / أو يلعب كرة القدم معظم الرجال والفتيان. بالطبع ، لا يوجد أي من هذه الأنشطة حصريا بين الجنسين ، لكنها في الغالب كذلك ، خاصة في الظروف الجنسية بين الجنسين. هذا يعني ذاك يساعد عيد الشكر على إعادة تأكيد الأدوار المميزة التي نعتقد أنه يجب أن يلعبها الرجال والنساء في المجتمع، وحتى ما يعنيه أن تكون رجلاً أو امرأة في مجتمعنا اليوم.

تأتي واحدة من أكثر نتائج البحث الاجتماعي إثارة للاهتمام حول عيد الشكر من ميلاني واليندورف وإريك جيه. أرنولد ، الذين يأخذون علم الاجتماع من وجهة نظر الاستهلاك. في دراسة العطلة المنشورة في مجلة أبحاث المستهلكفي عام 1991 ، أجرى Wallendorf و Arnould ، إلى جانب فريق من الباحثين الطلاب ، ملاحظات من احتفالات عيد الشكر في جميع أنحاء الولايات المتحدة وجدوا أن طقوس إعداد الطعام وتناول الطعام هو ، علىتناولها ، وكيف نتحدث عن هذه التجارب تشير إلى أن عيد الشكر هو في الواقع الاحتفال "بالوفرة المادية" - لديها الكثير من الأشياء ، ولا سيما الطعام ، تحت تصرف المرء. يلاحظون أن النكهات اللطيفة إلى حد ما لأطباق عيد الشكر وأكوام الطعام المكدسة المقدمة والمستهلكة تشير إلى أن الكمية لا النوعية هي التي تهم هذه المناسبة.

بناءً على ذلك في دراستها لمسابقات الأكل التنافسية (نعم ، حقًا!) ، ترى عالمة الاجتماع بريسيلا بارخورست فيرغسون أنها تتغلب على تأكيد الوفرة على المستوى الوطني. في مقالها عام 2014 في السياقاتوتكتب أن مجتمعنا لديه الكثير من الطعام ليوفره لمواطنيه من أجل تناول الطعام للرياضة. في ضوء ذلك ، يصف فيرجسون عيد الشكر باعتباره عطلة "تحتفل بإفراط في تناول الطقوس" ، والتي تهدف إلى تكريم الوفرة الوطنية من خلال الاستهلاك. على هذا النحو ، تعلن عيد الشكر عطلة وطنية.

أخيرا ، في فصل من كتاب 2010 عولمة الغذاءبعنوان "الوطنية والعالمية في المطبخ: بناء أمريكا من خلال كتابة الطعام الذواقة" علماء الاجتماع خوسيه يكشف جونستون وشيون بومان وكيت كيرنز أن عيد الشكر يلعب دورًا مهمًا في تحديد وتأكيد هوية. من خلال دراسة حول كيفية كتابة الناس عن العطلة في مجلات الطعام ، تظهر أبحاثهم أن تناول الطعام ، وخاصة إعداد عيد الشكر ، يُصوَّر على أنه طقوس أمريكية للمرور. ويخلصون إلى أن المشاركة في هذه الطقوس هي طريقة لتحقيق وتأكيد الهوية الأمريكية ، خاصة بالنسبة للمهاجرين.

اتضح أن عيد الشكر هو أكثر بكثير من فطيرة الديك الرومي واليقطين.