تحويل الخبز الصودا في غسل الصودا

هذه هي تعليمات سهلة لصنع كربونات الصوديوم ، والمعروفة أيضًا باسم غسل الصودا أو رماد الصودا ، من صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم.

بيكربونات الصوديوم هو CHNaO_3, بينما كربونات الصوديوم نا₂CO₃. ببساطة الحرارة صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم في فرن 200 F لمدة ساعة تقريبا. نشبع وسيتم إعطاء المياه ، تاركا كربونات الصوديوم الجافة. هذا هو رماد الصودا.

ال تفاعل كيميائي لهذه العملية هي:

2 NaHCO₃(ق) → نا₂CO₃(ق) + CO₂(ز) + ح₂يا (ز)

سوف يمتص المركب الماء بسهولة ، ويشكل الهيدرات (يعود إلى صودا الخبز). يمكنك تخزين كربونات الصوديوم الجافة في حاوية مغلقة أو مع مادة مجففة لإبقائها جافة ، أو يمكنك السماح لها بتكوين الهيدرات ، حسب الرغبة.

في حين أن كربونات الصوديوم مستقرة إلى حد ما ، فإنها تتحلل ببطء في الهواء الجاف لتشكيل أكسيد الصوديوم وثاني أكسيد الكربون. يمكن تسريع تفاعل التحلل عن طريق تسخين صودا الغسيل إلى 851 درجة مئوية (1124 كلفن).

الوجبات السريعة الرئيسية: الخبز وغسل الصودا

غسل الصودا هو نظافة جيدة لجميع الأغراض. تساعد القلوية العالية في خفض الشحوم وتنعيم المياه وتطهير الأسطح. ضع في اعتبارك أن محلول كربونات الصوديوم يهيج الجلد ويمكن أن ينتج حروقًا كيميائية في صورة نقيّة. ارتداء القفازات عند استخدامه.

يستخدم كربونات الصوديوم لضبط درجة الحموضة في حمام السباحة ، ومنع التكتل في الأطعمة ، وعلاج السعفة والأكزيما. يستخدم أيضًا على نطاق تجاري لصنع منتجات الزجاج والورق.