أعلى الكلمات الإنجليزية خدمة الغذاء المفردات

من المتوقع أن يكون لدى كل عامل في صناعة الخدمات الغذائية فهم أساسي للأغذية مفردات الخدمة لمساعدتهم على تحديد الأدوات والمسؤوليات والحقوق والمزايا وعناصر وظائفهم. لحسن الحظ ، فإن وزارة العمل الأمريكية يضع 170 من هذه المصطلحات في "الدليل المهني".

تعتبر المصطلحات المدرجة في هذه القائمة مهمة للعاملين في صناعة الخدمات لأنها تساعد في توضيح الفهم المشترك لكل عنصر ضروري تقديم خدمة طعام ممتازة ويتيح أيضًا للموظفين معرفة الوسائل القانونية التي يمكنهم من خلالها مناقشة القضايا مع عناصر معينة من مكان العمل أو اعضاء الادارة.

القائمة الكاملة لكلمات المفردات الأساسية للعاملين في مجال الخدمات الغذائية هي كما يلي:

غالبا ما يقدم العمل في صناعة الخدمات الغذائية للعمال الشباب تعرضهم الأول لفكرة حديث الشركات و تستخدم المصطلحات في مكان العمل لمجرد جعل موحد للتواصل عبر السوق بالكامل ، من الشركات الكبيرة مثل ماكدونالدز لوجبات العشاء المملوكة محليا في أمريكا الريفية.

لهذا السبب ، من المهم أن يفهم الموظفون الفرق الأساسي بين العبارات الشائعة في الصناعة بالإضافة إلى كيفية استخدامها بشكل صحيح الرجوع إلى مراحل التحضير ، والأدوات للتعامل مع المواد الغذائية ، والاهتمامات الاقتصادية للأعمال ، والمهام التشغيلية اليومية مثل التدريب و ساعات.

ما قد يكون أكثر أهمية أن نلاحظ أنه عندما يتعلق الأمر بالشرعية والعقود ، فإن هذه الشروط لها تعريفات صارمة للغاية وفقًا لـ الحكومة ، لذلك ، على سبيل المثال ، إذا نص العقد على أن "التدريب غير مدفوع الأجر" وشخص يختتم "التدريب" لمدة ثلاثة أسابيع ، فهو في الأساس توفير العمل الحر ، ولكنهم وافقوا على ذلك في عقدهم - إن معرفة هذه الأنواع من الكلمات ، خاصة في السياق القانوني ، يمكن أن تساعد في حماية الموظفين.

قال ذلك ، عنصر رئيسي آخر لمهنة ناجحة (حتى لو كانت قصيرة الأجل) في صناعة الخدمات الغذائية يعتمد على بناء الفريق وفهم لغة مكان العمل ، حتى بطريقة أقل احترافية وتقنية.

لأن خدمة الطعام تعتمد على فريق من الأفراد ، من الطاهي الخط إلى النادل ، المضيفة إلى busboy ، موظفي المطاعم وخدمات الطعام في كثير من الأحيان تكوين روابط عائلية مع بعضها البعض وتطوير لغتهم الخاصة والعامية للتواصل مع بعضهم البعض سرا ، حتى أمام رعاة المؤسسة.

فهم المفردات القانونية والتقنية والعامية لخدمة الغذاء ضرورية للنجاح في لأن معظم هذه الصناعة تعتمد كليا على التفاعل ليس فقط مع العملاء ولكن مع زملاء العمل حسنا.