الجينسنغ الأمريكي كان يُعتقد أنه عشب شفاء مهم في أمريكا في وقت مبكر من القرن الثامن عشر. Panax quinquefolius أصبحت واحدة من أول المنتجات الحرجية غير الخشبية (NTFP) التي تم جمعها في المستعمرات وتم العثور عليها في الكثير من خلال منطقة الآبالاش ولاحقًا في أوزاركس.
لا يزال الجينسنغ نباتًا مرغوبًا فيه كثيرًا في أمريكا الشمالية ولكنه تم حصاده بشدة. كانت نادرة محليًا بسبب تدمير الموائل. المصنع يتزايد الآن في ندرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة و كندا. مجموعة النبات محدودة قانونًا حسب الموسم والكمية في العديد من الغابات.
يقوم الجينسنغ الأمريكي بتطوير ورقة واحدة "متشعبة" بعدة منشورات في السنة الأولى. سيستمر مصنع النضج في زيادة عدد الشوكات. كما ترى في الرسم التوضيحي Bigelow للنبات الناضج الذي يعرض ثلاث شوكات ، لكل منها خمس منشورات (اثنتان صغيرتان وثلاث كبيرة). جميع حواف النشرة مسننة أو مسننة. تبالغ طباعة Bigelow في أحجام المسننة عما رأيته عادةً.
لاحظ أن هذه الشوكات تشع من سويقة مركزية ، والتي تكون في نهاية ورقة الجذع الأخضر وتدعم أيضًا راسمي (أسفل اليسار على الرسم التوضيحي) يطور الأزهار والبذور. يمكن أن يساعدك الجذع الأخضر غير الخشبي في التعرف على النبات من النباتات ذات الجذوع الخشبية ذات المظهر البني مثل نبات الزاحف فرجينيا ونبات الشتلات. يجلب الصيف المبكر الزهور التي تتطور إلى بذور حمراء رائعة في الخريف. يستغرق النبات حوالي ثلاث سنوات ليبدأ في إنتاج هذه البذور وهذا سيستمر لبقية حياته.
ث. يقول سكوت الأشخاص في كتابه "الجينسنغ الأمريكي ، الذهب الأخضر" ، إن أفضل طريقة لتحديد "الغناء" خلال موسم الحفر هو البحث عن التوت الأحمر. هذه التوت ، بالإضافة إلى أوراق الاصفرار الفريدة في نهاية الموسم ، تشكل علامات حقل ممتازة.
هذه التوتات تسقط بشكل طبيعي من الجينسنغ البري وتجدد النباتات الجديدة. هناك نوعان من البذور في كل كبسولة حمراء. جامعي يتم تشجيعهم على تشتيت هذه البذور بالقرب من أي نبات يتم جمعه. إن إسقاط هذه البذور بالقرب من والدها الذي تم جمعه سيضمن الشتلات المستقبلية في موطن مناسب.
يتم حصاد الجينسنغ الناضج لجذره الفريد وجمعه لأسباب عديدة ، بما في ذلك الأغراض الطبية والطبخ. هذا الجذر الثمين لحمي ويمكن أن يكون له مظهر ساق أو ذراع بشري. النباتات القديمة لها جذور في الأشكال البشرية ، والتي ألهمت الأسماء الشائعة مثل جذر الإنسان وخمسة أصابع وجذر الحياة. غالبًا ما يطور الجذور شكل شوكات جذر متعددة حيث أنها تمتد لسنوات الخمس الماضية.
فيما يلي طريقتان يمكنك من خلالهما تقدير عمر نباتات الجنسنغ البري قبل الحصاد. يجب أن تكون قادرًا على القيام بذلك للالتزام بأي حد قانوني لسن الحصاد ولضمان محصول مستقبلي مناسب. الطريقتان هما: (1) بعدد الشق الورقي و (2) بعدد ندبة أوراق الجذمور عند عنق الجذر.
طريقة عد الشق الورقي: يمكن أن تحتوي نباتات الجنسنغ من واحد إلى أربعة مركب نخيل شوكات الأوراق. يمكن أن يحتوي كل شق على ثلاث منشورات ولكن معظمها سيكون لديه خمس منشورات ويجب اعتباره نباتات ناضجة. لذلك ، تعتبر النباتات ذات ثلاث شوكات أوراق من الناحية القانونية عمرها لا يقل عن خمس سنوات. لدى العديد من الولايات التي لديها برامج حصاد الجينسنغ البري لوائح معمول بها تمنع حصاد النباتات ذات أقل من ثلاث شوكات ويفترض أنها أقل من خمس سنوات.
طريقة عد ندبة الأوراق: يمكن تحديد عمر نبات الجينسنغ أيضًا عن طريق حساب عدد ندوب الساق من مرفق جذع الرقبة / الجذر. يضيف كل عام من نمو النبات ندبة جذعية إلى جذمور بعد وفاة كل جذع في الخريف. يمكن رؤية هذه الندبات عن طريق إزالة التربة بعناية حول المنطقة حيث ينضم جذمور النبات إلى جذر اللحم. عد ندوب الجذع على جذمور. طفل عمره خمس سنوات باناكس سيكون لديه أربع ندوب جذعية على جذمور. غطِ بعناية حفر جذرك تحت الأرض بالتربة.
بيجلو ، يعقوب. "النبات الطبي الأمريكي: كونه مجموعة من النباتات الطبية الأصلية ، المجلد. 3. "Classic Reprint ، غلاف عادي ، كتب منسية ، 23 يونيو 2012.