معلومات وحقائق أتلانتيك كود

وقد أطلق الكاتب مارك كورلانسكي على سمك القد الأطلنطي "السمكة التي غيرت العالم". بالتأكيد ، لم تكن هناك أسماك أخرى مثل التكوينية في مستوطنة الساحل الشرقي لأمريكا الشماليةوفي تشكيل بلدات الصيد المزدهرة في نيو إنجلاند وكندا. تعرف على المزيد حول بيولوجيا وتاريخ هذه الأسماك أدناه.

سمك القد بني مخضر إلى رمادي على جانبيهم وخلفهم ، مع جانب سفلي أخف. لديهم خط خفيف يمتد على طول جانبهم ، يسمى الخط الجانبي. لديهم باربل واضح ، أو إسقاط شبيه بالشارب ، من ذقنهم ، مما يمنحهم مظهرًا يشبه سمك السلور. لديهم ثلاث زعانف ظهرية واثنين من الزعانف الشرجية ، وجميعها بارزة.

كانت هناك تقارير عن سمك القد التي كانت بطول 6 1/2 قدم وثقيلة تصل إلى 211 رطلاً ، على الرغم من أن سمك القد عادة قبض عليه الصيادون اليوم أصغر بكثير.

• مملكة: أنيماليا
• اللجوء:Chordata
• صف دراسي:الأكتينوبرتيجي
• طلب: Gadiformes
• أسرة: جديد
• جنس: جادوس
• محيط: مورهوا

سمك القد مرتبط بحدوق وبولوك ، اللذان ينتميان أيضًا إلى عائلة جديدي. بالنسبة الى قاعدة الأسماك، تحتوي عائلة جديدة على 22 نوعًا.

يتراوح سمك القد الأطلسي من جرينلاند إلى ولاية كارولينا الشمالية.

سمك القد الأطلسي يفضل المياه القريبة من قاع المحيط. يتم العثور عليها في الغالب المياه الضحلة نسبيًا أقل من 500 قدم.

تغذية سمك القد واللافقاريات. فهي من الحيوانات المفترسة وتستخدم للسيطرة على النظام البيئي في شمال المحيط الأطلسي. لكن الصيد الجائر تسببت في تغييرات كبيرة في هذا النظام البيئي ، مما أدى إلى توسع فريسة سمك القد مثل قنافذ البحر (التي تم الإفراط في صيدها منذ ذلك الحين) ، وجراد البحر والروبيان ، مما أدى إلى "النظام غير متوازن."

الأنثى القد ناضجة جنسيا في 2-3 سنوات ، وتفرخ في الشتاء والربيع ، وتطلق 3-9 مليون بيضة على طول قاع المحيط. مع هذه الإمكانية التناسلية ، قد يبدو أن سمك القد يجب أن يكون وفيرًا إلى الأبد ، لكن البيض عرضة للرياح والأمواج وغالبًا ما يصبح فريسة للأنواع البحرية الأخرى.

قد يعيش سمك القد لأكثر من 20 عامًا.

تفرض درجة الحرارة معدل نمو سمك القد ، مع نمو سمك القد بسرعة أكبر في الماء الدافئ. بسبب اعتماد سمك القد على نطاق معين من درجة حرارة الماء للتبويض والنمو ، دراسات على سمك القد قد ركزت على كيفية استجابة سمك القد الاحتباس الحرارى.

جذب القد الأوروبيين إلى أمريكا الشمالية لرحلات صيد قصيرة المدى ، وأغراهم في نهاية المطاف بالبقاء كما استفاد الصيادون من هذه الأسماك التي كانت تحتوي على لحم أبيض قشاري ، ومحتوى عالي من البروتين وقليل من الدهون المحتوى. عندما استكشف الأوروبيون أمريكا الشمالية بحثًا عن المرور إلى آسيا ، اكتشفوا وفرة من سمك القد الضخم وبدأوا في الصيد على طول ساحل ما هو الآن نيو إنجلاند ، باستخدام معسكرات الصيد المؤقتة.

على طول صخور ساحل نيو إنجلاند ، أتقن المستوطنون تقنية الحفاظ على سمك القد التجفيف والتمليح بحيث يمكن نقله مرة أخرى إلى أوروبا وتجارة الوقود والأعمال التجارية الجديدة المستعمرات.

وكما قال كورلانسكي ، فإن سمك القد "رفع نيو إنغلاند من مستعمرة بعيدة من المستوطنين الجائعين إلى قوة تجارية دولية".

تقليديا ، تم القبض على سمك القد باستخدام خطوط اليد ، مع الإبحار السفن الكبيرة إلى مناطق الصيد ثم إرسال الرجال في dories صغيرة لإسقاط خط في الماء وسحب سمك القد. في النهاية ، تم استخدام طرق أكثر تعقيدًا وفعالية ، مثل شبكات الخيشومية والسحابات.

كما توسعت تقنيات تجهيز الأسماك. أدت تقنيات التجميد وآلات الحشو في نهاية المطاف إلى تطوير أعواد السمك ، التي يتم تسويقها كغذاء صحي ملائم. بدأت سفن المصانع في صيد الأسماك وتجميدها في البحر. تسبب الإفراط في صيد الأسماك في انهيار مخزونات سمك القد في العديد من المناطق.

يتم سرد سمك القد الأطلسي على أنها ضعيفة على قائمة IUCN الحمراء. على الرغم من الصيد الجائر ، لا يزال الصيد البحري يتم صيده تجاريا وترفيهيا. بعض الأسهم ، مثل أسهم خليج مين ، لم تعد تعتبر الصيد الجائر.

• كورلانسكي ، مارك. "سمك القد: سيرة للأسماك التي غيرت العالم". ووكر وشركاه ، 1997 ، نيويورك.
• "Gadus morhua، Atlantic Cod. "مارينبيو ، 2009.
• NMFS. "سمك القد الأطلسي"FishWatch - حقائق المأكولات البحرية الأمريكية ، 2009.
• تاريخ موجز لصناعة صيد الأرض في نيو إنجلاند. مركز علوم مصائد الأسماك شمال شرق.