كان جون ستاندرد (من مواليد 15 يونيو 1868) مخترعًا أمريكيًا أفريقيًا من نيوارك بولاية نيو جيرسي حصل على براءة اختراع لإدخال تحسينات على الثلاجة وموقد الزيت. التغلب على الانقسام العنصري في الولايات المتحدة في ذلك الوقت ، أحدثت ستاندرد ثورة في المطبخ الحديث ومنحت حقوق الملكية الفكرية لشخصين براءات الاختراع طوال حياته.
ينسب المعيار عادة إلى إنشاء أول ثلاجة على الإطلاق، لكن براءة الاختراع الصادرة في 14 يونيو 1891 ، عن اختراعه (رقم براءة الاختراع الأمريكية 455،891) كانت براءة اختراع منفعة ، يتم إصدارها فقط لـ "تحسين" براءة اختراع موجودة.
على الرغم من عدم معرفة الكثير عن الحياة المبكرة لجون ستاندرد بخلاف أنه ولد في نيو جيرسي لماري وجوزيف ستاندرد وحتى أقل شهرة بموته في عام 1900 ، تؤدي التحسينات القياسية لأجهزة المطبخ في نهاية المطاف إلى المزيد من الابتكارات في كل من تصميمات الثلاجة والموقد التي من شأنها أن تغير الطريقة التي يتم بها تخزين وطهي الطعام في جميع أنحاء العالم طعامهم.
تحسينات المطبخ: الثلاجة وموقد الزيت
طوال حياته المهنية ، تحدى ستاندرد المعايير العرقية في عصره من خلال الخوض في المساعي العلمية للبحث إلى أجهزة التبريد ومنشآت الموقد — وهو السعي الذي كان يقتصر عادةً على الأمريكيين من أصل أفريقي تواصل اجتماعي.
أعلن ستاندرد في براءة اختراعه للثلاجة أن "هذا الاختراع يتعلق بالتحسينات في الثلاجات ، ويتكون من رواية معينة ترتيبات ومجموعات من الأجزاء. "كان جون ستاندرد يقول إنه وجد طريقة لتحسين تصميم الثلاجات - غير الكهربائية و تصميم غير مزود بالطاقة ، استخدمت ثلاجة Standard في عام 1891 غرفة ثلج مملوءة يدويًا للتبريد وتم منحها براءة اختراع في 14 يونيو 1891 (الولايات المتحدة رقم براءة الاختراع 455،891).
بعد بضع سنوات ، واصل ستاندرد العمل على الابتكارات لتحسين المطبخ المنزلي ، ولديه كان موقد الزيت عام 1889 تصميمًا موفرًا للمساحة اقترح أنه يمكن استخدامه للوجبات على طراز البوفيه القطارات. حصل على رقم براءة الاختراع الأمريكية 413،689 لهذا التحسين على الموقد القياسي في 29 أكتوبر 1889.