هل تعلم أنه يمكنك الحصول على حالة تسمى "رئة الفشار" من استنشاق نكهة الزبدة الاصطناعية من فشار الميكروويف؟ نكهة الزبدة الاصطناعية هي مادة كيميائية طبيعية تسمى ثنائي الأسيتيل. لا يسبب Diacetyl أي مشاكل في الزبدة والحليب والجبن والبيرة والنبيذ حيث تم العثور عليه ، ولكن عند تبخيره يمكن أن يتسبب في تلف القصيبات في الرئتين ، وتدهورها في نهاية المطاف إلى حالة خطيرة لا رجعة فيها تسمى التهاب القصيبات المسد. إذا قمت بتقطيع كيس من الفشار بين الحين والآخر ، فهذا ليس مصدر قلق بالنسبة لك ، ولكن العاملين في المصانع إنتاج الفشار بنكهة الزبدة معرضة لخطر تلف الرئة ، وكذلك المستهلكين الذين يفرقون بضع أكياس من الذرة اليومي. أعتقد أن العاملين في امتياز المسرح سيقعون أيضًا في هذه الفئة.
لذا ، ما الذي يجب عليك فعله لتجنب تلف الرئة من الفشار؟ يمكنك تجنب تفرقع الذرة بنكهة الزبدة ثم إضافة نكهة الزبدة السائلة بعد ظهور الذرة أو إذا كنت تحب نكهة الذرة تمامًا (مثلي) ، فلا تجن. استمتع بها عدة مرات في الأسبوع على الأكثر.