تاريخ تدجين النعام

النعام (جمل Struthio) هي أكبر طائر على قيد الحياة اليوم ، حيث يبلغ وزن البالغين بين 200-300 رطل (90-135 كيلوجرامًا). يصل ارتفاع الذكور البالغين إلى 7.8 أقدام (2.4 متر) ؛ الإناث أصغر قليلاً. حجمها الهائل وأجنحتها الصغيرة تجعلها غير قادر على الطيران. تتمتع النعام بقدرة تحمل ملحوظة للحرارة ، حيث تتحمل درجات حرارة تصل إلى 56 درجة مئوية (132 درجة فهرنهايت) دون الكثير من الضغط. تم تدجين النعامة لمدة 150 عامًا فقط ، وهي في الواقع مدجنة جزئيًا فقط ، أو بالأحرى ، مستأنسة فقط لفترة قصيرة من حياتها.

الوجبات الجاهزة الرئيسية: النعام المحلي

تم الاحتفاظ بالنعام في حدائق الحيوان كحيوانات أليفة غريبة في العصر البرونزي بلاد ما بين النهرين على الأقل في القرن الثامن عشر قبل الميلاد. تذكر حوليات الآشوري صيد النعام ، وبعض الملوك والملكات احتفظوا بها في حدائق الحيوان وحصدوها للبيض والريش. على الرغم من أن بعض الأشخاص المعاصرين يحاولون الاحتفاظ بالنعام كحيوانات أليفة ، بغض النظر عن مدى ربيتهم برفق ، في الداخل في السنة ، تنمو كرة الأحداث الرقيقة اللطيفة لتصل إلى 200 رطل من العملاق مع مخالب حادة ومزاج لاستخدامها معهم.

أكثر شيوعًا ونجاحًا هو زراعة النعام ، وإنتاج اللحوم الحمراء المشابهة لحوم البقر أو لحم الغزال ، والسلع الجلدية من الجلود. سوق النعام متغير ، واعتبارًا من التعداد الزراعي لعام 2012 ، لا يوجد سوى بضع مئات من مزارع النعام في الولايات المتحدة.

هناك عدد قليل من الأنواع الفرعية الحديثة المعترف بها من النعام ، بما في ذلك أربعة في أفريقيا ، وواحد في آسيا (Struthio camelus syriacus، التي انقرضت منذ الستينيات) وواحدة في شبه الجزيرة العربية (Struthio اسياتيكوس برودكورب). من المعروف أن الأنواع البرية كانت موجودة في شمال أفريقيا وآسيا الوسطى ، على الرغم من أنها تقتصر اليوم على أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. ترتبط أنواع النمل الأمريكية الجنوبية بعيدًا فقط ، بما في ذلك ريا أمريكانا و ريا بيناتا.

النعامات البرية هي أكلة الأعشاب ، وعادة ما تركز على حفنة من الأعشاب والأعشاب السنوية التي تنتج البروتين الأساسي والألياف والكالسيوم. عندما لا يكون لديهم خيار ، سوف يأكلون الأوراق والزهور والفواكه من النباتات غير المعشبة. تنضج النعام بين سن الرابعة والخامسة ، ولها عمر في البرية يصل إلى 40 عامًا. من المعروف أنهم يسافرون في صحراء ناميب بين 5 إلى 12 ميلاً (8-20 كيلومترًا) في اليوم ، ويبلغ متوسط ​​نطاق المنزل حوالي 50 ميلًا (80 كم). يمكن أن تصل إلى 44 ميل (70 كم) في الساعة عند الضرورة ، مع خطوة واحدة تصل إلى 26 قدمًا (8 أمتار). فقد اقترح ذلك العصر الحجري القديم العلوي هاجرت النعام الآسيوي موسمياً كتأقلم مع تغير المناخ.

النعام هي بالطبع قديمة طائر من عصور ما قبل التاريخ، لكنها تظهر في السجل البشري كشظايا قشر بيض النعام (غالبًا ما يختصر OES) والخرز من المواقع الأثرية منذ حوالي 60،000 سنة. النعام مع الماموثكانت من بين الأنواع الآسيوية الضخمة الأخيرة (التي تم تعريفها على أنها حيوانات تزن أكثر من 100 كجم) انقرضت. تبدأ تواريخ الكربون المشع في المواقع الأثرية المرتبطة بـ OES بالقرب من نهاية العصر الجليدي المتأخر ، في وقت متأخر من مرحلة النظائر البحرية 3 (كاليفورنيا. قبل 60.000-25.000 سنة). انقرض النعام في آسيا الوسطى خلال الهولوسين (ما يسميه علماء الآثار 12000 سنة الماضية أو نحو ذلك).

نعامة شرق آسيا ستروثيو أندرسوني، من مواليد صحراء جوبي ، كان من بين الأنواع الضخمة التي انقرضت خلال الهولوسين: لقد نجوا من الحد الأقصى الجليدي الأخير إلا أن يتم ذلك على ما يبدو عن طريق زيادة ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي. أدت هذه الزيادة أيضًا إلى زيادة عدد الأعشاب ، ولكنها أثرت سلبًا على توافر الأعلاف في Gobi. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن أن يكون الاستخدام المفرط للإنسان خلال محطة Pleistocene و Holocene المبكر قد حدث ، حيث انتقل الصيادون المتنقلون إلى المنطقة.

ابتداء من أواخر العصر البليستوسيني ، تم اصطياد النعام من أجل لحمها وريشها وبيضها. بيض النعامة من المحتمل أن يتم البحث عن البروتين في صفارهم ولكنهم أيضًا مفيدون جدًا كحاويات خفيفة وقوية للماء. يبلغ طول بيضة النعام 6 بوصات (16 سم) ويمكنها حمل ما يصل إلى لتر واحد (حوالي لتر) من السوائل.

تم الاحتفاظ بالنعام لأول مرة في الأسر خلال العصر البرونزي ، في حالة مروضة وشبه مدجنة ، في حدائق بابلونينوى ومصر ، وكذلك في اليونان وروما لاحقًا. تضمنت مقبرة توت عنخ آمون صورًا لصيد الطيور باستخدام القوس والسهم ، بالإضافة إلى مروحة ريش نعام من العاج. هناك أدلة موثقة على ركوب النعام منذ الألفية الأولى قبل الميلاد في الموقع السومري في كيش.

لم تتم محاولة التوطين الكامل للنعام حتى منتصف القرن التاسع عشر عندما أسس المزارعون الجنوب أفريقيون مزارعًا حصادًا حصاد الريش فقط. في ذلك الوقت ، وفي الواقع لعدة قرون قبل ذلك ، ومنذ ذلك الحين ، كان ريش النعام في طلب كبير من قبل عشاق الموضة من هنري الثامن إلى ماي ويست. يمكن حصاد الريش من النعام كل ستة إلى ثمانية أشهر دون أي آثار سيئة.

خلال العقد الأول من القرن العشرين ، دفع ريش النعام المستخدم في صناعة الأزياء القيمة لكل رطل إلى تلك التي تساوي تقريباً قيمة الماس. جاء معظم الريش من ليتل كارو ، في منطقة كيب الغربية في جنوب إفريقيا. كان ذلك لأنه في ستينيات القرن التاسع عشر ، سهلت الحكومة الاستعمارية البريطانية بنشاط تربية النعام الموجهة نحو التصدير.

وفقا للمؤرخ سارة أبريفايا شتاين ، في عام 1911 وقعت بعثة النعام عبر الصحراء. وشمل ذلك مجموعة تجسس برعاية الحكومة البريطانية تسللت إلى السودان الفرنسي (طاردت من قبل شركات أمريكية وفرنسية جواسيس) لسرقة 150 نعامة بربرية مشهورة بأعمدة "الزغب المزدوج" ، وأعادتها إلى كيب تاون لتربى بالمخزون هناك.

بحلول نهاية الحرب العالمية الثانية ، على الرغم من ذلك ، انهار سوق الريش - بحلول عام 1944 ، كان السوق الوحيد لأرقى الأعمدة هو دمى Kewpie البلاستيكية الرخيصة. تمكنت الصناعة من البقاء على قيد الحياة من خلال توسيع السوق إلى اللحوم والجلود. جادل المؤرخ عمر بوم ومايكل بونين بأن الشغف الرأسمالي الأوروبي لأعمدة النعام أهلك مخزون الحيوانات البرية وسبل العيش الأفريقية على أساس النعام البري.

• الطلحي ، ضيف الله. "الملحية: موقع للفنون الصخرية بمنطقة حائل بالمملكة العربية السعودية"علم الآثار والكتابات العربية 23.1 (2012): 92-98. طباعة.
• Bonato، Maud، et al. "الوجود البشري الواسع في سن مبكرة من النعام يحسن من انسيابية الطيور في مرحلة لاحقة من الحياة. "علم سلوك الحيوان التطبيقي 148.3-4 (2013): 232-39. طباعة.
• بوم ، عمر ، ومايكل بونين. "العمود الأنيق: ريش النعام والشبكات التجارية الأفريقية والرأسمالية الأوروبية. "مجلة دراسات شمال أفريقيا 20.1 (2015): 5-26. طباعة.
• Brysbaert ، آن. "‘الدجاج أو البيض؟ جهات الاتصال الأقاليمية التي تم عرضها من خلال عدسة تكنولوجية في العصر البرونزي المتأخر تيرينز ، اليونان. "مجلة أكسفورد لعلم الآثار 32.3 (2013): 233–56. طباعة.
• d'Errico، Francesco، et al. "الأدلة المبكرة لثقافة سان المادية التي تمثلها التحف العضوية من كهف الحدود ، جنوب أفريقيا."وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم 109.33 (2012): 13214–19. طباعة.
• جيجنر ، لانس إي. "الإنتاج النسبي: النعام ، Emu و Rhea." نقل التكنولوجيا الملائمة للمناطق الريفية: المركز الوطني للتكنولوجيا الملائمة ، 2001. 1–8. طباعة.
• جانز ، ليزا ، روبرت ج. إلستون وجورج س. لدغ. "مواعدة التركيبات السطحية لشمال آسيا مع قشرة النعامة: الآثار المترتبة على علم الحفريات القديمة والاستئصالمجلة العلوم الأثرية 36.9 (2009): 1982 - 1989. طباعة.
• Kurochkin ، Evgeny N. ، وآخرون. "توقيت وجود النعام في آسيا الوسطى: AMS 14c Age Eggshells من منغوليا وجنوب سيبيريا (دراسة تجريبية)."الأدوات والأساليب النووية في قسم بحوث الفيزياء ب: تفاعلات الشعاع مع المواد والذرات 268.7–8 (2010): 1091–93. طباعة.
• رينو ، ماريون. "بعد عقود من تحطمها ، تستعد صناعة النعام للإقلاع مع نمو الطلب."شيكاغو تريبيون 25 سبتمبر. 2016. طباعة.
• الشنواني ، م. م. "التطورات الأخيرة في زراعة النعام". مراجعة الحيوان العالمية 83.2 (1995). طباعة.
• شتاين ، سارة أبريفايا. أعمدة: ريش النعام واليهود وعالم مفقود من التجارة العالمية. نيو هافن: مطبعة جامعة ييل ، 2008. طباعة.