على الرغم من أن الأسماءجورماند و الذواقة كلاهما يشير إلى شخص يحب الطعام الجيد ، تختلف الكلمات دلالات. "أ الذواقة يقول ميتشيل ايفيرس ، متذوق. "أ جورماند هو مستهلك متعطش ". (دليل البيت العشوائي للكتابة الجيدة).
أ الذواقة هو شخص له أذواق راقية يستمتع (ويعرف الكثير عن) الطعام والشراب الفاخر. كصفة ، الذواقة يشير إلى طعام عالي الجودة أو غريب.
(أ) كان الممثل والمخرج Orson Welles _____ ملتزماً ولم يكن يعتقد شيئًا عن غسل بطة مشوية وشريحة لحم كبيرة مع ثلاث أو أربع زجاجات من النبيذ.
(ب) "من أجل حق _____ في العقود القليلة الأولى من القرن العشرين ، كانت باريس بيت القلب ، والمكان المهم ، ومزار لكل من يعتقد أن الأكل الجيد هو أفضل انتقام".
(روث ريشل ، ذكرى الأشياء باريس. المكتبة الحديثة ، 2004)
(أ) كان الممثل والمخرج أورسون ويلز ملتزمًا جورماند الذين لم يفكروا بشيء في غسل بطة مشوية وشريحة لحم كبيرة مع ثلاث أو أربع زجاجات من النبيذ.
(ب) "من أجل الحقيقة الذواقة في العقود القليلة الأولى من القرن العشرين ، كانت باريس موطن القلب ، والمكان المهم ، ومزار لكل من يعتقد أن الأكل الجيد هو أفضل انتقام ".