Pop Rocks هي حلوى رائعة تنبثق عندما تضعها في فمك. إنها تصدر صوتًا مثيرًا للأذى أثناء إذابتها ، والشعور بالانفجارات الصغيرة تشعر بالاهتمام ، بالإضافة إلى أنها (في رأيي) جيدة المذاق.
كان هناك أسطورة حضرية يقولها ميكي ، الطفل من حبوب الحياة والذي لن يأكل أي شيء ، ويأكل بوب روكز ويغسلهم بالكولا ، ثم مات عندما انفجرت بطنه. انها غير صحيحة تماما. إذا ابتلعت حفنة من Pop Rocks وأغلقت صودا ، فربما ستتعفن ، لكنك لن تموت. إذا كان ميكي بالكاد جرب حبوب الحياة ، فلماذا أكل بوب روكز على أي حال؟ كيف تعمل صخور البوب بالضبط؟
كيف تعمل صخور البوب
Pop Rocks هي حلوى صلبة تم تغويزها بثاني أكسيد الكربون باستخدام عملية حاصلة على براءة اختراع.
يتم صناعة صخور البوب عن طريق خلط السكر واللاكتوز وشراب الذرة والماء والألوان / النكهات الصناعية. ال المحلول يتم تسخينه حتى يغلي الماء ويتحد مع غاز ثاني أكسيد الكربون في حوالي 600 جنيه لكل بوصة مربعة (رطل). عندما يتم تحرير الضغط ، تتحطم الحلوى إلى قطع صغيرة ، تحتوي كل منها على فقاعات من الغاز المضغوط. إذا قمت بفحص الحلوى باستخدام عدسة مكبرة ، يمكنك رؤية الفقاعات الصغيرة من ثاني أكسيد الكربون المحتجز.
عندما تضع Pop Rocks في فمك ، يذوب اللعاب الحلوى ، مما يسمح لثاني أكسيد الكربون المضغوط بالهروب. إنها ظهرت الفقاعات المضغوطة التي تجعل صوت الأزيز يطلق النار على قطع الحلوى في فمك.
هل البوب روكس خطرة؟
كمية ثاني أكسيد الكربون المنبعثة من عبوة من Pop Rocks تبلغ حوالي 1/10 بقدر ما قد تحصل عليه في الفم من الكولا. باستثناء ثاني أكسيد الكربون ، فإن المكونات هي نفس المكونات الموجودة في أي حلوى صلبة. ظهور الفقاعات دراماتيكي ، لكنك لن تطلق الحلوى في رئتيك أو تضع سنًا أو أي شيء. إنها آمنة تمامًا ، على الرغم من أنني أشك في أن الألوان والنكهات الاصطناعية جيدة لك بشكل خاص.