البنكرياس هو عضو طولي ممدود يقع في الجزء العلوي من البطن من الجسم. وهو أحد مكونات كل من نظام الغدد الصماء و ال الجهاز الهضمي. البنكرياس هي غدة لها وظائف الغدد الصماء والغدد الصماء. يفرز جزء الإفرازات من البنكرياس إنزيمات الجهاز الهضمي ، بينما ينتج جزء الغدد الصماء من البنكرياس هرمونات.
البنكرياس ممدود في الشكل ويمتد أفقيا عبر الجزء العلوي من البطن. يتكون من منطقة الرأس والجسم والذيل. تقع منطقة الرأس الأوسع في الجانب الأيمن من البطن ، وتقع في قوس الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة المعروفة باسم الاثني عشر. منطقة الجسم الأكثر رشاقة من البنكرياس تمتد وراء معدة. من جسم البنكرياس ، يمتد العضو إلى منطقة الذيل المدببة الموجودة في الجانب الأيسر من البطن بالقرب من طحال.
يتكون البنكرياس من أنسجة غدية ونظام قنوات يمتد في جميع أنحاء العضو. تتكون الغالبية العظمى من الأنسجة الغدية من خلايا إفراز تسمى نوع من الغدد الإفرازية في البنكرياس. يتم تجميع الخلايا أسينار معا لتشكيل عناقيد تسمى أسيني. تنتج أسيني إنزيمات هضمية وتفرزها في القنوات المجاورة. تجمع القنوات الإنزيم المحتوي على سائل البنكرياس وتصريفه إلى الرئيسي
القناة البنكرياسية. تمر قناة البنكرياس عبر مركز البنكرياس وتندمج مع القناة الصفراوية قبل تفريغها في الاثني عشر. فقط نسبة صغيرة جدًا من خلايا البنكرياس هي خلايا غدد صماء. تسمى هذه التجمعات الصغيرة من الخلايا جزر لانجرهانز وتنتج وتفرز هرمونات. الجزر محاطة الأوعية الدموية، التي تنقل الهرمونات بسرعة إلى مجرى الدم.البنكرياس له وظيفتان رئيسيتان. تنتج خلايا الإفرازات إنزيمات هضمية للمساعدة في عملية الهضم وتنتج خلايا الغدد الصماء هرمونات للتحكم في التمثيل الغذائي. تساعد إنزيمات البنكرياس التي تنتجها الخلايا أسينار على الهضم البروتينات, الكربوهيدرات و الدهون. تتضمن بعض هذه الإنزيمات الهضمية ما يلي:
تنتج خلايا الغدد الصماء في البنكرياس هرمونات تتحكم في بعض وظائف التمثيل الغذائي ، بما في ذلك تنظيم سكر الدم والهضم. تتضمن بعض الهرمونات التي تنتجها جزر لانجرهانز:
وينظم إنتاج وإفراز هرمونات وإنزيمات البنكرياس من قبل الجهاز العصبي المحيطي وهرمونات الجهاز الهضمي. الخلايا العصبية من الجهاز العصبي المحيطي إما يحفز أو يمنع إفراز الهرمونات والإنزيمات الهضمية بناءً على الظروف البيئية. على سبيل المثال ، عندما يكون الطعام موجودًا في المعدة ، ترسل أعصاب الجهاز المحيطي إشارات إلى البنكرياس لزيادة إفراز الإنزيمات الهاضمة. كما تحفز هذه الأعصاب البنكرياس على إفراز الأنسولين حتى تتمكن الخلايا من امتصاص الجلوكوز الذي يتم الحصول عليه من الطعام المهضوم. كما يفرز الجهاز الهضمي الهرمونات التي تنظم البنكرياس للمساعدة في عملية الهضم. الهرمون كوليسيستوكينين (CCK) يساعد على رفع تركيز الإنزيمات الهضمية في سائل البنكرياس ، بينما ينظم الإفرازين مستويات الحموضة الطعام المهضوم جزئيًا في الاثني عشر من خلال إفراز البنكرياس لعصير هضمي غني بيكربونات.
نظرا لدوره في الهضم ووظيفته كدواء عضو الغدد الصماء، يمكن أن يكون لتلف البنكرياس عواقب وخيمة. تشمل الاضطرابات الشائعة للبنكرياس التهاب البنكرياس والسكري وقصور البنكرياس الإفرازي (EPI) وسرطان البنكرياس. التهاب البنكرياس التهاب في البنكرياس يمكن أن يكون حادًا (مفاجئًا وقصير العمر) أو مزمنًا (طويل الأمد ويحدث بمرور الوقت). يحدث عندما تتلف العصائر والأنزيمات الهضمية البنكرياس. أكثر أسباب التهاب البنكرياس شيوعًا هي حصوات المرارة وتعاطي الكحول.
يمكن أن يؤدي البنكرياس الذي لا يعمل بشكل صحيح أيضًا إلى مرض السكري. داء السكري هو اضطراب في التمثيل الغذائي يتميز باستمرار ارتفاع مستويات السكر في الدم. في مرض السكري من النوع 1 ، تتلف خلايا البنكرياس المنتجة للأنسولين أو تتلف مما يؤدي إلى عدم كفاية إنتاج الأنسولين. بدون الأنسولين ، لا يتم تحفيز خلايا الجسم على امتصاص الجلوكوز من الدم. يبدأ مرض السكري من النوع 2 بمقاومة خلايا الجسم للأنسولين. الخلايا غير قادرة على استخدام الجلوكوز وتبقى مستويات السكر في الدم مرتفعة.
سرطان البنكرياس ينتج عن النمو الذي لا يمكن السيطرة عليه لخلايا البنكرياس. الغالبية العظمى من البنكرياس خلايا سرطانية تتطور في مناطق البنكرياس التي تصنع الإنزيمات الهاضمة. تشمل عوامل الخطر الرئيسية لتطور سرطان البنكرياس التدخينوالسمنة والسكري.