كيمياء الثيوبرومين

ينتمي الثيوبرومين إلى فئة من الجزيئات القلوية المعروفة باسم methylxanthines ، والتي تحدث بشكل طبيعي في ما يصل إلى 60 نوعًا نباتيًا مختلفًا وتشمل مادة الكافيين (الميثيل زانثين الأساسي في القهوة) و الثيوفيلين (الميثيل زانتين الأساسي في الشاي). الثيوبرومين هو ميثيل زانثين الأساسي الموجود في منتجات شجرة الكاكاو, ثيوبروما، الكاكاو.

آثار الثيوبرومين على البشر

يؤثر الثيوبرومين على البشر بشكل مشابه للكافيين ، ولكن على نطاق أصغر بكثير. الثيوبرومين مدر للبول بشكل معتدل (يزيد من إنتاج البول) ، وهو منبه خفيف ، ويريح العضلات الملساء في القصبات الهوائية في الرئتين. في جسم الإنسان ، تنخفض مستويات الثيوبرومين إلى النصف بين 6-10 ساعات بعد الاستهلاك.

تم استخدام الثيوبرومين كدواء لتأثيره المدر للبول ، خاصة في الحالات التي أدى فيها فشل القلب إلى تراكم سوائل الجسم. تم إعطاؤه مع الديجيتال من أجل تخفيف التوسيع. بسبب قدرتها على التوسيع الأوعية الدموية، تم استخدام الثيوبرومين أيضًا لعلاج ارتفاع ضغط الدم.

مخاطر ثيوبرومين

قد تكون منتجات الكاكاو والشيكولاتة سامة أو مميتة للكلاب والحيوانات الأليفة الأخرى مثل الخيول لأن هذه الحيوانات تستقلب الثيوبرومين ببطء أكثر من البشر. القلب،

instagram viewer
الجهاز العصبي المركزي، وتتأثر الكلى. تشمل العلامات المبكرة لتسمم الثيوبرومين في الكلاب الغثيان والقيء والأرق والإسهال ورعاش العضلات وزيادة التبول أو سلس البول. العلاج في هذه المرحلة هو إحداث التقيؤ. يعد عدم انتظام ضربات القلب والنوبات المرضية من أعراض التسمم الأكثر تقدمًا.

تحتوي أنواع مختلفة من الشوكولاتة على كميات مختلفة من الثيوبرومين. بشكل عام ، تكون مستويات الثيوبرومين أعلى في الشوكولاتة الداكنة (حوالي 10 جم / كجم) عنها في شوكولاتة الحليب (1-5 جم / كجم). تميل الشوكولاتة عالية الجودة إلى احتواء المزيد من الثيوبرومين من الشوكولاتة الأقل جودة. تحتوي حبوب الكاكاو بشكل طبيعي على ما يقرب من 300-1200 مجم / أونصة ثيوبرومين (لاحظ مدى اختلاف هذا!).

instagram story viewer