هل تعلم أنه يمكنك إعادة الاستخدام ميزان الحرارة الذي يأتي مع العديد من الديك الرومي المجمد؟ فمن المنطقي عندما كنت تفكر في ذلك. تحتوي موازين الحرارة تلك على كرة معدن والربيع. تم تصميم مقياس الحرارة بحيث يذوب المعدن في درجة الحرارة الآمنة للحوم الديك الرومي (~ 180 درجة فهرنهايت) ، ويطلق الربيع ويظهر الزر. لإعادة ضبط الترمومتر ، كل ما عليك فعله هو غمس طرف الترمومتر في الماء الساخن (سيعمل شبه الغليان بالتأكيد) لإذابة المعدن. اضغط الزر مرة أخرى لأسفل وأزل مقياس الحرارة من الماء ، مع الحفاظ على الضغط على الزر. انتظر حوالي دقيقة حتى يبرد المعدن ، مع تثبيت الزنبرك في مكانه. ها أنت ذا!
إذا لم تقم بطهي الديك الرومي كل هذا كثيرًا ، فتذكر أن مقياس الحرارة جيد للدجاج أو الدواجن الأخرى أيضًا. إنه أصغر بكثير من مقياس حرارة اللحم النموذجي ، كما أنه أقل احتمالًا لإصابة يدك إذا ذهبت للصيد في درج لمقياس حرارة نادرًا ما تستخدمه.
ستحتاج إلى قطع ميزان حرارة ديك رومي لتأكيد أنه معدن يحمل الزنبرك ، على عكس البعض بوليمر، ولكن إذا كان المعدن داخل ميزان الحرارة ، يجب عليك تجاهل أي مقياس حرارة مع طلاء تالف. تميل المعادن ذات نقاط انصهار منخفضة إلى أن تكون سامة ، بعد كل شيء. وهذا يعني أيضًا أنه إذا قمت بفتح مقياس الحرارة لفحص طريقة عمله ، يجب عليك توخي الحذر والتخلص من تجربتك بعيدًا عن متناول الأطفال أو الحيوانات الأليفة.