ماردي غرا هو عطلة رسمية للدولة لويزيانالكن الدول حول العالم ، مثل البرازيل وإيطاليا ، تحتفل بها أيضًا.
تعود أيام العطلة إلى مهرجانات الخصوبة ، مثل عيد لوبركاليا. (عيد الحب لديها أيضا جذور في هذه العطلة الرومانية.)
ماردي غرا يحتفل به في اليوم السابق لبدء الصوم الكبير. الصوم الكبير هو وقت مسيحي للإعداد خلال الأربعين يومًا التي تسبق عيد الفصح. نظرًا لأن اكتمال القمر Paschal يحدد تاريخ عيد الفصح ، فإنه يختلف مع بداية الصوم الكبير. على الرغم من أن التاريخ يتغير ، إلا أن بداية الصوم الكبير تقع دائمًا في يوم الأربعاء وتسمى الرماد الأربعاء.
يتطلب التزام الصوم الكبير قيودًا غذائية مثل الامتناع عن اللحوم والبيض والحليب والجبن. تاريخيا ، فإن الأشخاص الذين يراقبون وقت التحضير سيحاولون استخدام كل هذه الأطعمة المحظورة في اليوم السابق لأربعاء الرماد. أصبح هذا اليوم معروفًا باسم Fat Tuesday أو Mardi Gras ، وهي العبارة الفرنسية التي تعني Fat Tuesday.
اليوم ، يحتفل الناس بماردي غرا بالمسيرات والحفلات وكرات التنكر. الأطراف عادة ما تشمل كعكة الملك ، كعكة القهوة التي تحتوي على حبة خفية. يقول التقليد أن الشخص الذي يجد الخرزة يجب أن يستضيف الحفلة في العام التالي.
الفطائر هي أيضًا غذاء تقليدي من Mardi Gras لأنها تستخدم مكونات مثل الحليب والبيض والزبدة ، وجميعها أطعمة يجب على مراقبي Lenten تطهيرها من منازلهم.
خلال عروض Mardi Gras ، من المعتاد أن يطفو الأشخاص في العرض إلى جانب الخرزات البلاستيكية الملونة والعملات البلاستيكية ، والمعروفة باسم doubloons. يتم تنظيم المسيرات من قبل krewes ، الجمعيات التي وضعت على موكب أو كرة لماردي غرا.
استخدم المواد المطبوعة المجانية التالية لتعليم طلابك المزيد عن عطلة ولاية لويزيانا.