النباتيون نباتيون ، لكن النباتيين ليسوا نباتيين بالضرورة. إذا كان هذا يبدو مربكا بعض الشيء ، فهو كذلك. يتم الخلط بين العديد من الناس حول الفرق بين هاتين الطريقتين لتناول الطعام.
على الرغم من أن معظمنا لا يحبون أن يتم تصنيفهم ، إلا أن الملصقين "نباتي" و "نباتي" يمكن أن يكون مفيدًا في الواقع لأنهما يسمحان للأشخاص ذوي التفكير المماثل بالعثور على بعضهم البعض.
ما هو نباتي؟
النباتى هو شخص لا يأكل اللحم. إذا لم يأكلوا اللحوم لأسباب صحية ، يشار إليهم باسم نباتي غذائي. أولئك الذين يتجنبون اللحوم مع مراعاة البيئة أو الحيوانات يطلق عليهم النباتيين الأخلاقيين. يطلق على النظام الغذائي النباتي أحيانًا نظامًا غذائيًا خاليًا من اللحم أو خالي من اللحم.
النباتيون لا يأكلون اللحم الحيواني ، الفترة. بينما قد يستخدم بعض الناس مصطلح "نباتي بيسكو" للإشارة إلى شخص ما زال يأكل الأسماك ، أو "نباتي نباتي" للإشارة إلى شخص يأكل الدجاج ، في الواقع ، لا يأكل السمك وأكل الدجاج نباتيين. وبالمثل ، فإن الشخص الذي يختار أكل نباتي في بعض الأحيان ، ولكنه يأكل اللحوم في أوقات أخرى ليس نباتيًا.
يعتبر أي شخص لا يأكل اللحوم نباتيًا ، مما يجعل النباتيين مجموعة كبيرة وشاملة. وتشمل المجموعة الأكبر من النباتيين النباتيين والنباتيين اللبنانيين والنباتيين البويضات والنباتيين اللبنانيين.
ما هو نباتي؟
النباتيون نباتيون لا يستهلكون المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك اللحوم والأسماك والطيور والبيض ومنتجات الألبان والجيلاتين. يتجنب العديد من النباتيين العسل أيضًا. بدلاً من اللحوم والمنتجات الحيوانية ، يلتزم النباتيون بتناول الحبوب والفاصوليا والمكسرات والفواكه والخضروات والبذور. في حين أن النظام الغذائي قد يبدو مقيدًا بشدة مقارنة بالنظام الغذائي الأمريكي القياسي ، فإن الخيارات النباتية واسعة النطاق بشكل مدهش. نظرة على الأطعمة الذواقة النباتية يجب أن يقنع أي شخص تقريبًا أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يكون لذيذًا وملئًا. أي وصفة تدعو إلى اللحوم يمكن أن تكون نباتية باستخدام سيتان، التوفو ، الفطر بورتوبيللو ، والأطعمة النباتية الأخرى مع نسيج "لحمي".
النظام الغذائي وأسلوب الحياة والفلسفة
نباتية أكثر من نظام غذائي.
في حين أن كلمة "نباتي" قد تشير إلى ملف تعريف ارتباط أو مطعم وتعني فقط عدم وجود منتجات حيوانية ، فقد أصبحت الكلمة تعني شيئًا مختلفًا عند الإشارة إلى شخص. الشخص النباتي بشكل عام يُفهم على أنه شخص يمتنع عن المنتجات الحيوانية لأسباب تتعلق بحقوق الحيوان. قد يكون النباتيين قلقين أيضًا بشأن البيئة وصحتهم ، ولكن السبب الرئيسي وراء هذا النبات هو إيمانهم بحقوق الحيوان. النباتي هو نمط حياة وفلسفة تعترف بأن الحيوانات لها الحق في أن تكون خالية من الاستخدام البشري والاستغلال. النباتي هو موقف أخلاقي.
لأن النباتات النباتية تتعلق بالاعتراف بحقوق الحيوانات ، فهي لا تتعلق فقط بالطعام. يتجنب النباتيون أيضًا الحرير والصوف والجلد والجلد المدبوغ في ملابسهم. يقاطع النباتيون أيضًا الشركات التي تختبر المنتجات على الحيوانات ولا تشتري مستحضرات التجميل أو منتجات العناية الشخصية التي تحتوي على اللانولين أو القرمزي أو العسل أو غيرها من المنتجات الحيوانية. حدائق الحيوانات ، مسابقات رعاة البقر ، السلوقي وركوب الخيل ، والسيرك مع الحيوانات خارج أيضًا ، بسبب اضطهاد الحيوانات.
هناك بعض الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مجانيًا (أو شبه مجاني) من المنتجات الحيوانية لأسباب صحية ، بما في ذلك الرئيس الأمريكي السابق بيل كلينتون. في هذه الحالات ، يقال إن الشخص يتبع أ النظام الغذائي النباتي. يستخدم البعض أيضًا مصطلح "نباتي صارم" لوصف شخص لا يأكل منتجات حيوانية ولكن قد يستخدم منتجات حيوانية فيه أجزاء أخرى من حياتهم ، ولكن هذا المصطلح إشكالي لأنه يشير إلى أن النباتيين لاكتو- ليست "صارمة" نباتيين.