ما هي بانيا الروسية؟

البانيا الروسية هي نوع من الساونا البخارية التي عادة ما يتم تسخينها في موقد. تقليد قديم موجود في روسيا منذ قرون ، يعتبر الاستحمام بالبخار مفيدًا للاسترخاء والصحة ، بالإضافة إلى طريقة لقضاء الوقت مع الأصدقاء أو العائلة أو حتى الزملاء. لا تزال تحظى بشعبية كبيرة في روسيا.

الوجبات الجاهزة الرئيسية: بانيا الروسية

أول ذكر لبانية تظهر في "السجل الأساسي، "المعروف أيضًا باسم" حكاية السنوات الغابرة "(Повесть Временных Лет - POvyest VRYEmennykh LYET) ، وهو مؤرخ من حوالي 1113 ويغطي تاريخ السلاف في وقت مبكر من العصور التوراتية حتى وقتها جاري الكتابة.

استخدم السلاف المبكرون مواقد منازلهم كأول بانياس. كانت المواقد بعمق 1.5 متر على الأقل وعرض 0.5 متر (5 قدم. بمقدار 1.6 قدم) ، غالبًا ما يكون كبيرًا بما يكفي لاستيعاب العديد من أفراد الأسرة. بعد الطهي ، قام السلاف بتنظيف المواقد من الداخل واصطفهم بالقش والقش قبل الدخول والاستمتاع بالدفء المتبقي. تم وضع دلو من الماء في الداخل ورش السباحون الماء على سقف الموقد ، مما أدى إلى توليد البخار.

في نهاية المطاف ، ظهرت بانياس بنيت لهذا الغرض. في البداية ، لم يكن لديها مدخنة وتم تحقيق الدفء عن طريق تسخين الحجارة الكبيرة في اللهب المكشوف. بمجرد الوصول إلى الحرارة المطلوبة ، تم فتح النوافذ والأبواب للسماح للدخان بالخروج قبل أن تكون البانيا جاهزة للاستخدام. كان يسمى هذا النوع من الاستحمام по-черному (paCHYORnamoo) ، "بانيا السوداء" ، بسبب كمية الدخان والسخام التي بقيت على الجدران والسقف.

في وقت لاحق ، بدأ استخدام مواقد الحجر ذات أنابيب العادم ، مما منع الدخان من التجمع في الداخل. يشار إلى هذا النمط من الاستحمام باسم по-белому (paBYElamoo) ، "بانيا البيضاء".

خلال الأشهر الباردة ، خرج الناس من الحرارة مباشرة في الثلج وفركوها على جلدهم ليبردوا أنفسهم قبل العودة. غالبًا ما تم بناء بانياس على ضفة النهر حتى يتمكن السباحون من القفز في الماء للتبريد.

على الرغم من أن البانياس الروسية يُعتقد أنها صعبة التحمل ، في الواقع ، فإن درجة الحرارة أقل من الساونا الفنلندية تم الحفاظ عليها عند حوالي 60 درجة إلى 90 درجة مئوية (140 درجة - 195 درجة فهرنهايت) ، مع الاحتفاظ بالرطوبة عند 50-90 ٪ ، مما يجعلها أكثر تشابهًا مع الغرب غرفة البخار. إن العنصر الإضافي للجلد بالجلد - مجموعة من أغصان الأشجار - هو الذي يخلق انطباعًا عن البانياس بأنها مضنية بشكل خاص.

تحتوي بانيا عادة على غرفة ساخنة أو بخار (парная - parNAya ، أو парилка - paREELka) ، وغرفة غسيل ، وغرفة مدخل (предбанник - pryedBANnik).

يأخذ الزوار حمامًا ساخنًا ويجففون جلدهم تمامًا قبل دخول غرفة البخار. تُستخدم القبعات الملبدة لمنع ارتفاع درجة حرارة الرأس والشعر. بعد 5-10 دقائق وبمجرد أن يصبح الجسم ساخنًا ، يمكنك التبريد في الحمام باستخدام الماء البارد ، ثم العودة إلى الحرارة. عادةً ما يكرر الزائرون ذلك عدة مرات حتى يشعروا بالاسترخاء التام. في الزيارة الثانية أو الثالثة لغرفة البخار ، يمكن للزوار استخدام venik لربط أنفسهم على أذرعهم وأرجلهم وظهرهم وصدرهم ، أو يطلبون من شخص آخر القيام بذلك نيابة عنهم.

غالبًا ما يتم تقديم الوجبات الخفيفة والشاي العشبي الساخن في غرفة المدخل حيث يمكنك الاسترخاء مع أصدقائك بين زيارات الغرفة الساخنة.

venik هو حصن مصنوع من أغصان الأشجار أو الأعشاب. أكثرها شيوعًا مصنوعة من البتولا والعرعر والبلوط والأوكالبتوس والقراص والصنوبر. إذا كان الوريد مصنوعًا من أغصان مجففة ، يتم وضعه في ماء ساخن في بداية جلسة بانيا لمدة 10-15 دقيقة. عندما يكون جاهزًا ، يتم استخدام venik لغسل الجسم بخفة ، وتدليكه وإطلاق الزيوت الأساسية من النباتات. ثم يتم استخدام المياه المتبقية من نقع venik لشطف الشعر والجلد.

تنقسم البانياس الروسية الحديثة إلى مناطق للرجال والنساء. لا يتم استخدام ملابس السباحة ويصبح الجميع عراة تمامًا ، يلفون أنفسهم بالمناشف بدلاً من ذلك.

من المعتاد تبادل الرموش الخفيفة مع الأصدقاء أو الضيوف الآخرين باستخدام veniks ما لم يكن هناك عامل بانيا محترف - банщик (BANshik) - الذي يتحمل تلك المسؤولية.

كانت بانياس ضرورية للغاية لأسلوب الحياة السلافية لدرجة أن معظم الناس لديهم بانياس عائلية خاصة بهم ، والتي بنوها بجانب منازلهم. استحمت عائلات بأكملها وحتى قرى معًا ، رجال ونساء وأطفال في نفس المنطقة. عرضت على أي ضيوف أو زوار بانيا كرمز للضيافة. كانت أيام السبت تستحم ، وكانت معظم العائلات تسخن البانياس على الأقل مرة واحدة في الأسبوع ، أيام السبت ، وغالبًا عدة مرات في الأسبوع.

في الأساطير السلافية، كانت بانياس يسكنها روح تسمى البانيك ، يعتقد أنها مزاجية وأحيانًا شريرة. غالبًا ما يتم استخدام طقوس معينة ، بما في ذلك الهدايا والعروض ، لتليين قلب الراية. اعتبرت بانياس مكانًا سحريًا حيث اجتمعت النار والأرض والماء وعناصر الهواء ، مما خلق تجربة تطهير وروحانية.

في روسيا المعاصرة ، لا يزال الكثير من الناس يذهبون إلى بانيا مرة واحدة في الأسبوع. كما تحظى الطقوس بشعبية كبيرة بين المشاهير ورجال الأعمال والسياسيين الذين غالبًا ما يختلطون في البانياس. العديد من البانياس العامة مثل الشهيرة Sandouny، يوفر غرف خاصة وأعياد فخمة لضيوفهم ، مما يجعل زيارة بانيا تجربة خاصة. في روسيا ، ارتبط البانياس منذ فترة طويلة بالصحة الجيدة والاسترخاء ، وطريقة للتواصل الاجتماعي التي تتجاوز الحدود المعتادة ، مما يخلق جوًا من الانفتاح والصداقة.